45 мин

Чизбургер-суп с фаршем

Еще один рецепт в вашу копилку первых блюд. Рассказываю о невероятно вкусном блюде. Узнайте, как приготовить чизбургер-суп с фаршем. По вкусу он действительно напоминает всеми любимый фастфуд.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говяжий фарш 450-500 грамм
Сливочное масло 60 грамм
Чеснок 2 зубчика
Лук 1 штука
Стебель сельдерея 2 штуки
Морковь 2 штуки
Вустерширский соус 1 ч. ложка
Мука 3 ст. ложки
Куриный бульон 3 стакана
Молоко 1,5 стакана
Картошка 2 штуки
Чеддер 300 грамм
Соль, перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте и очистите овощи: нарежьте мелкими кубиками картофель, измельчите сельдерей, лук, натрите на крупной терке морковь, нарежьте мелко чеснок.

Шаг 2

2. В кастрюле разогрейте столовую ложку сливочного масла, выложите фарш и обжаривайте его до готовности, затем переложите в тарелку.

Шаг 3

3. Верните кастрюлю на огонь и добавьте сливочное масло, выложите лук, морковь, сельдерей, чеснок, Вустерширский соус, обжаривайте их до мягкости, затем добавьте муку и перемешайте.

Шаг 4

4. Влейте куриный бульон, молоко, доведите до кипения, затем выложите картофель, варите до его готовности.

Шаг 5

5. Смешайте фарш, тертый на крупной терке сыр, соль и перец, выложите в кастрюлю после готовности картошки, перемешайте и готовьте до растворения сыра. По вкусу добавьте соль и специи, если суп слишком густой, влейте бульон.

Шаг 6

6. Подавайте суп сразу, украсив его обжаренным беконом, свежей зеленью и сыром.

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Суп "Чизбургер"

Бульон куриный Картофель Чеддер Фарш говяжий Молоко Морковь Лук репчатый Масло сливочное Лук зеленый Мука Базилик Петрушка Соль

Обожаю сырные супы и всегда с удовольствием пробую разные варианты их рецептов. Основа супа "Чизбургер", как вы уже догадались, это сыр и постный говяжий фарш. Получается очень вкусно и сытно!

30 мин

5.0

–

Суп в стиле чизбургера с фаршем

Бульон Полутвёрдый сыр Фарш говяжий Сливки 30% Бекон Растительное масло Зеленый лук Картофельная мука Соль Булочка Морковь Лук-порей Стебли сельдерея Репчатый лук Свежемолотый перец

А вы пробовали суп "Чизбургер"? Тогда пришло время приготовить необычное и простое в приготовлении блюдо. Родные будут приятно удивлены, попробовав вкусный, ароматный и сытный суп в стиле "Чизбургер".

1 ч.

–

4.5

–

Суп с фаршем и яйцом

Вода Фарш Масло сливочное Соль Томатная паста Куркума Картофель Перец болгарский Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию вариант, как приготовить суп с фаршем и яйцом. Это весьма аппетитный и вкусный супчик, который готовится довольно легко и быстро.

1 ч.

–

4.7

142

Итальянский суп с фаршем

Бульон Фарш Цветная капуста Масло растительное Укроп Картофель Лук Морковь Помидоры Корень петрушки Корень сельдерея

Суп замечательный, легкий, насыщенный, просто потрясающий! Очень красивый и очень вкусный. Приготовьте итальянский суп с фаршем для своих родных. Точно не пожалеете!

45 мин

–

3.3

174

Суп с фрикадельками и томатной пастой

Говядина Отварная свекла Зелень Томатная паста Чеснок Морковь Яйцо Соль Сахар Луковица Лавровый лист

Всем любителям первых блюд рекомендую попробовать этот интересный вариант, как приготовить суп с фрикадельками и томатной пастой. Сытный, ароматный и очень аппетитный. Обязательно повторите его дома.

40 мин

–

4.8

–

Суп с фрикадельками в мультиварке

Фарш Сухари панировочные Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец Зелень

Этот суп нравится деткам из-за самих фрикаделек, а мамам из-за простоты готовки и полезности - делается он без зажарки. Любители здоровой пищи, рецепт супа с фрикадельками в мультиварке - для вас!

1 ч.

–

4.7

122

Чизбургер с луковым джемом

Говяжий фарш Сыр "Мюнстер" Варенье из инжира Коричневый сахар Свежий орегано Горчица Оливковое масло Соль Свежий тимьян Молотый черный перец Чесночный порошок Красный лук Соль Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления чизбугеров с говяжьим фаршем, орегано, сыром Мюнстер и джемом из красного лука, тимьяна, коричневого сахара и бальзамического уксуса.

20 мин

–

3.8

–