Найти идеальный рецепт

Куриный суп с картошкой
50 мин
4

Куриный суп с картошкой

Кажется, что в приготовлении супа нет ничего интересного. Но на самом деле если приложить немного усилий, то даже обычный супчик может стать произведением кулинарного искусства. Попробуйте рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1,5 кг
  • Лук 1 штука
  • Сельдерей 2 штуки стебли
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лук-порей 2 штуки
  • Зеленый лук 1 штука
  • Карри 1 ч. ложка
  • Масло оливковое 1 ст. ложка
  • Куркума 0,5 ч. ложки
  • Куриный бульон 2 литра
  • Курица вареная или копченая 300 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Нагрейте масло в большой кастрюле. Добавьте в него измельченный лук, чеснок и готовьте 4 минуты. Добавьте порезанные стебли сельдерея и измельченный лук-порей. Готовьте еще 5 минут.

Шаг 2

Добавьте листья сельдерея, куркуму, карри, бульон и порезанный кубиками картофель.

Шаг 3

Готовьте 30 минут, пока картофель не станет мягким.

Шаг 4

С помощью блендера измельчите суп до состояния пюре.

Шаг 5

Добавьте нарезанное куриное мясо и украсьте зеленым луком.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриный суп с картошкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Куриный суп с картошкой
Оценить рецепт
4.7 3

Похожие рецепты

Суп "Затируха" с курицей на яйцах
Вода Мука пшеничная Масло растительное Укроп свежий Картофель Морковь Яйца куриные Куриные голени Соль Лук репчатый Перец молотый Лавровые листья
Аппетитный, сытный и просто невероятно вкусный суп "Затируха" с курицей на яйцах, понравится и деткам, и взрослым. Тарелка ароматного горячего супа, с зеленью, хлебом — это отличный вариант обеда.
1 ч. 10 мин
4.4
166
×