Картофельный суп на курином бульоне
Для сытного и вкусного обеда лучше наваристого и аппетитного супчика вряд ли что-то можно придумать. Такой вариант подойдет и для детей, и для взрослых, так что рекомендую присмотреться к рецепту.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1.5 кг примерно
- Луковица 1 штука
- Морковь 2-3 штук
- Картофель 5 штук
- Корень петрушки 1-2 штук по желанию
- Соль, перец, зелень По вкусу
- Лапша По вкусу по желанию
Калорийность
61 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Вымойте курицу (или два маленьких цыпленка), опустите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на огонь, доведите до кипения, подсолите немного и варите на медленном огне 1.5-2 часа.
Шаг 2
2. Готовую курочку остудите немного и разберите, удалив косточки и измельчив мясо.
Шаг 3
3. В кипящий бульон отправьте куриное филе и луковицу целиком.
Шаг 4
4. Добавьте нарезанную морковь и корень петрушки.
Шаг 5
5. Очистите и нарежьте небольшими кусочками картофель. Выложите в кастрюлю и варите на среднем огне до мягкости. В процессе посолите и добавьте любимые специи.
Шаг 6
6. В готовый супчик добавьте измельченную зелень и при желании лапшу. Перед подачей на стол дайте супу настояться под крышкой минут 20. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельный суп на курином бульоне"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
6
Похожие рецепты
Картофельный суп с курицей
Куриный бульон
Лук-порей
Мука
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Куриные ножки
Петрушка
Соль, перец
Картофель (сорт Мари Пайпер или Кинг Эдвард)
Тимьян (веточка)
Разнообразие первых блюд настолько велико, что зачастую многие даже не знают о самых вкусных рецептах. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельный суп с курицей, один из моих любимых супов.
Куриный суп с картофелем
Курица
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец
Лавровый лист
Предлагаю вам рецепт приготовления куриного супа с картофелем, который лично для меня стал кулинарной классикой, - вкусный, сытный, быстрый и очень простой в приготовлении. Домашний вкус и аромат!
Суп с курицей и картошкой
Куриный бульон
Картофель
Куриное филе
Бекон
Вурстершский соус
Розмарин
Лук
Простые, вкусные и, конечно же, сытные супы всегда вызывали у меня своего рода кулинарный восторг. Ведь как хочется иногда скушать что-то горячее и домашнее, не стоя при это несколько часов у плиты!…
Суп на курином бульоне
Вода
Курица
Картофель
Лук
Морковь
Рис
Зелень
Соль
Специи
Перед вами классический рецепт супа на курином бульоне. Обычно его делают с лапшой или рисом (мы берем рис) и овощами. Получается светлый, прозрачный и легкий суп. Просто и быстро!
Суп с картофелем и луком-порей
Куриный бульон
Картофель
Лук-порей
Молоко или сметана
Сливочное масло или маргарин
Чеснок
Соль и перец
Рецепт приготовления экономного супа с картофелем и луком-порей, сваренного на курином бульоне и заправленного молоком или сметаной на выбор.
Куриный суп с рисом и картошкой
Картофель
Куриный суповой набор
Рис
Лук
Морковь
Укроп
Соль
Перец черный
Легкий для усвоения суп на курином бульоне без зажарки. Все овощи и рис отвариваются. Заправляется суп свежей зеленью укропа. По желанию можно бросить порционно кусочек сливочного масла.
Куриный суп с чесноком
Вода
Курица
Вермишель
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Картофель
Зелень
Соль
Специи
Легкое, сытное и ароматное первое блюдо. Суп, который непременно понравится как взрослым, так и детям. Берите на заметку мой рецепт!
Картофельный суп с макаронами
Бульон
Макароны
Картофель
Лук
Лавровый лист
Соль
Специи
Зелень
Как сварить картофельный суп с макаронами знают почти все. Легкий, сытный, вкусный и простой - суп, который не надоедает никогда!
Кислые щи на курином бульоне
Бульон
Квашеная капуста
Картофель
Томатная паста
Лук зеленый
Специи, соль, паприка
Кислые щи на курином бульоне будут отличным вариантом первого блюда для всей семьи. Если вам надоели стандартные супы и борщи, то попробуйте приготовить эти щи, чтобы разнообразить рацион своей семьи.
Куриный суп "Бабушкин"
Вода
Курица на кости
Мука
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Чеснок
Яйцо
Лавровый лист
Соль
Специи
Зелень
Приготовить куриный суп "Бабушкин" можно к любому повседневному столу. Ароматный и питательный суп с нежными клёцками особенно понравится деткам. Прекрасное разнообразие ежедневного меню.
Суп картофельный с лапшой
Вода
Филе курицы
Картошка
Морковь
Лук
Лапша или спагетти
Зелень, соль, специи
Рафинированное масло
Предлагаем рецепт, как приготовить суп картофельный с лапшой. Легкий, диетический, но в тоже время питательный и вкусный. Он отлично утолит голод, придаст сил и согреет в зимний день. Готовим вместе!
Куриный суп с яйцом
Куриный бульон
Курица
Масло растительное
Лук
Морковь
Картофель
Яйца
Специи
В качестве первого блюда суп всегда был и будет оптимальным вариантом. Легкий супчик заряжает энергией и насыщает. Хочу рассказать, как приготовить куриный суп с яйцом на обед. А готовить его просто.