50 мин

Куриный суп с чесноком

Легкое, сытное и ароматное первое блюдо. Суп, который непременно понравится как взрослым, так и детям. Берите на заметку мой рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 300 грамм любые части
Картофель 3-4 штук
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 3-4 зубчиков
Зелень По вкусу
Вермишель 0,5 стакана паутинка, мелкая
Соль По вкусу
Растительное масло 3 ст. ложки
Специи По вкусу для первых блюд
Вода 2,5 литра

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Поставьте вариться куриный бульон. Не забудьте после закипания снять пену. Варить курицу рекомендуется 30-40 минут.

Шаг 3

Тем временем картофель нарежьте кубиками.

Шаг 4

Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке.

Шаг 5

Обжарьте овощи до мягкости.

Шаг 6

Подготовьте вермишель. Зелень и чеснок измельчите ножом.

Шаг 7

Готовый бульон процедите. Добавьте соль и специи. Мясо отделите от костей и верните в кастрюлю.

Шаг 8

После закипания добавьте картофель. За 5 минут до готовности, добавьте лук и морковь. В самом конце добавьте зелень, чеснок и вермишель. Через пару минут снимите кастрюлю с огня и дайте супу настояться еще 10-15 минут. Куриный суп с чесноком готов.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриный суп с чесноком"

Оценить рецепт

5.0 4

Евгений

12.11.2022 12:49

Вермишель — лишняя. Картофель в супе с вермишелью не сочетается!

Похожие рецепты

Куриный суп с чесночными галушками

Вода Курица Морковь Лук Мука Яйцо Растительное масло Чеснок Соль Сухие ароматные травы

Куриный суп с чесночными галушками - вкусный, при этом легкий как в приготовлении, так и для пищеварения. Приготовить его очень просто, уверена, что понравится всем.

1 ч. 30 мин

–

4.3

213

Суп с чесночными клецками

Вода Курица Мука Растительное масло Зелень петрушки Чеснок Соль Картофель Морковь Лук Яйцо Лавровый лист

Тарелочка куриного супа с чесночными клёцками - всегда желанный гость на нашем столе, потому что он вкусный и легкий, как в приготовлении, так и для пищеварения.

2 ч.

–

4.8

182

Картофельный суп с чесноком

Картофель Сметана Сливочное масло Чеснок Лук-порей Соль и черный молотый перец Лавровые листья

Рецепт приготовления супа с куриным бульоном, картофелем, чесноком, луком-пореем и сметаной.

1 ч.

–

4.3

–

Рисовый суп с чесноком

Вода Мясо куриное Картофель Рис круглый Морковь Лук репчатый Масло растительное Чеснок Куркума Укроп Соль Черный перец

Вкусный и наваристый рисовый суп с чесноком понравится всем вашим родным. Пикантный и ароматный — такой суп вмиг исчезнет со стола.

40 мин

–

4.5

215

Куриный суп с картошкой

Куриный бульон Картофель Курица вареная или копченая Масло оливковое Чеснок Карри Куркума Лук Сельдерей Лук-порей Зеленый лук

Кажется, что в приготовлении супа нет ничего интересного. Но на самом деле если приложить немного усилий, то даже обычный супчик может стать произведением кулинарного искусства. Попробуйте рецепт!

50 мин

–

4.7

–

Суп с куриными грудками, ньокки и соусом Песто

Куриный бульон Оливковое масло Чеснок Куриная грудка Желтый лук Соль Черный перец Банка соуса Песто Пакет ньокки Помидор

Рецепт приготовления итальянского супа с запеченными куриными грудками, луком, чесноком, ньокки (клецками) и помидорами.

1 ч. 15 мин

–

3.5

–

Мексиканский куриный суп

Куриный бульон Мелко нарезанный репчатый лук Сельдерей Кинза Чеснок Молотый тмин Молотый кориандр Куриные грудки Оливковое масло Соль и свежемолотый черный перец Банка помидоров в пюре Перец халапеньо Кукурузные лепешки Кусочки авокадо, сметана, тертый сыр "Чеддер" и кукурузные лепешки тортильяс

Рецепт приготовления мексиканского супа с куриными грудками, луком, сельдереем, морковью, чесноком, помидорами и халапеньо.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–