Рисовый суп с чесноком
40 мин
4

Рисовый суп с чесноком

Вкусный и наваристый рисовый суп с чесноком понравится всем вашим родным. Пикантный и ароматный — такой суп вмиг исчезнет со стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо куриное 200 грамм
  • Картофель 150 грамм
  • Морковь 50 грамм
  • Чеснок 1 зубчик
  • Рис круглый 80 грамм
  • Укроп По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 40 грамм
  • Лук репчатый 50 грамм
  • Куркума 0,5 ч. ложки
  • Вода 1,5 литра
  • Черный перец По вкусу

Калорийность

215 ккал

Калорийность

8 г

Белки

14 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Промойте куриное мясо, сложите в кастрюлю и залейте холодной водой. После закипания варите бульон 15 минут на медленном огне, убрав лишнюю пену. Посолите по вкусу.

Шаг 3

В куриный бульон добавьте почищенный и нарезанный брусочками картофель.

Шаг 4

Следом всыпьте в суп промытый рис. Варите суп еще 15 минут на умеренном огне.

Шаг 5

Нарежьте кубиками почищенные овощи — морковку и лук.

Шаг 6

Обжарьте овощи на сковороде с добавлением растительного масла. Жарьте 2-3 минуты до мягкости.

Шаг 7

Когда картошка и рис станут мягкими, всыпьте в суп жареные овощи.

Шаг 8

Выдавите в суп зубчик чеснока, добавьте рубленый укроп.

Шаг 9

Следом всыпьте куркуму для цвета и немного черного молотого перца. Варите суп еще 5 минут. Готовый суп прикройте крышкой и дайте настояться 10 минут.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рисовый суп с чесноком"

Видео рецепт Рисовый суп с чесноком
Оценить рецепт
4.5 4

Похожие рецепты

Суп рисовый со свининой
Свинина Томаты в собственном соку Рис Растительное масло Красное сухое вино Чеснок Лавровый лист Картофель Соцветие гвоздики Репчатый лук Морковь Соль Зелень
В холодную пору кушать горячие супы нужно просто обязательно! Согревающий эффект вкупе с сытностью должен быть в рационе каждого. Для таких случаев нужно знать несколько хороших рецептов.
4 ч.
5.0
Рисовый суп с тушенкой
Вода Тушенка Рис Подсолнечное масло Томатная паста Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист
Если вам нужно быстро, вкусно и сытно накормить семью обедом — рецепт рисового супа с тушенкой для вас. 35-40 минут и ваша кухня наполнится ароматами блюда, очень похожего на харчо.
40 мин
4.8
158
Филиппинский Арроз Кальдо
Вода Рис круглый Имбирь свежий Масло оливковое Чеснок Лимон Яйца Кинза свежая Лук зеленый Куриные окорочка Соль Лук репчатый Черный перец Рыбный соус
Сегодня я хочу показать вам интересное блюдо, популярное на Филиппинах. Это очень густой и ароматный суп из курицы с рисом. Совсем несложное блюдо из знакомых продуктов, но с новым вкусом.
1 ч.
5.0
"Харчо" с сельдереем
Бульон Говядина на кости Стебель сельдерея Рис Соус ткемали Растительное масло Чеснок Томатная паста Сахар Лук Специи Лавровый лист Зелень Морковь
"Харчо" с рисом любят многие, а вот готовить дома не решаются, думая, что это слишком сложно. С помощью этого пошагового рецепта, вы легко справитесь с этой задачей.
2 ч.
5.0
203
×