Рецепт супа с рисом и мясом
Продумываете меню на обед, не знаете, какое первое сварить? Спешу показать вам несложный вариант, как приготовить суп с рисом и мясом. Наваристый, ароматный и сытный, - чудесная идея для всей семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 300 грамм
- Растительное масло 70 мл
- Луковица 1 штука
- Помидор 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 1-3 зубчиков
- Картофель 1 штука
- Рис 1 стакан
- Соль и специи По вкусу перец, паприка, базилик и т.д.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте мелкими кубиками. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте.
Шаг 2

2. Минут через 7 добавьте мелко нарезанный лук и еще через пару минут - чеснок.
Шаг 3

3. Следом можно выложить измельченный помидор, морковь, нарезанную кубиками. Жарьте овощи с мясом минут 5, помешивая. Посолите по вкусу, добавьте специи. Влейте горячую воду.
Шаг 4

4. На медленном огне варите супчик около 35-40 минут. После можно добавить картофель.
Шаг 5

5. Еще минут через 20 выложите промытый рис.
Шаг 6

6. Дальнейшее время варки зависит от того, насколько разваренный рис вы предпочитаете. Готовый супчик перед подачей можно дополнить свежей зеленью. Приятного аппетита!



Похожие рецепты









