Суп с говядиной и рисом
Сытный и полезный супчик для сей семьи - то, что доктор прописал на обед! По рецепту приготовления супа с говядиной и рисом у вас как раз такой и получится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 400 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Лук 2 Штуки
- Чеснок 4 Зубчика
- Зелень 100 Грамм
- Рис 3-4 Ст. ложек
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Ингредиенты подготовьте.
Шаг 2
Бульон отварите, посолите в конце.
Шаг 3
Не забывайте снимать пенку. Говядину отварную достаньте, порежьте на кусочки, снова верните в бульон.
Шаг 4
Овощи режем.
Шаг 5
Забрасываем морковь. Даем провариться немного.
Шаг 6
Потом лук.
Шаг 7
Вспомнила, что в харчо добавляют орешки грецкие. Вот и у меня немного нашлось. Измельчите их вместе с чесноком.
Шаг 8
Добавляем в суп. И рис тоже, пускай проварится минут 10.
Шаг 9
И зелень.
Шаг 10
Добавляем специи - хмели-сунели, розмарин, лаврушку. Варим до готовности риса и овощей. Готовый суп с говядиной и рисом подаем пылу с жару. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп с говядиной и рисом"
