30 мин

Tourist

Китайский суп из говядины с лапшой

Рецепт приготовления китайского супа с лапшой и говядиной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука мелко нашинковать
Грибы 150 грамм белые, шиитаке или портобелло.
Имбирь 2,5 грамма тёртый
Соевый соус 30 мл
Базилик 60 грамм
Мясной бульон 1 литр
Стейк 220 грамм
Растительное масло 30 мл для жарки
Соль, перец - по вкусу
Лук-шалот 1 штука тонко порезать
Кунжутное масло 15 мл
Китайская капуста 2 штуки маленькие
Китайская лапша 250 грамм или тонкая паста

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ингредиенты

Шаг 2

Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке. Затем отставьте в сторону. Тем временем в большой кастрюле смешайте бульон, соевый соус и свежий тёртый имбирь. Доведите до лёгкого кипения.

Шаг 3

Порежьте капусту (белую и зелёную части), лук и грибы.

Шаг 4

Обжарьте половину лука и грибы на среднем огне до золотистого цвета. Затем добавьте их в бульон.

Шаг 5

Затем обжарьте китайскую капусту. 1-2 минуты.

Шаг 6

Закиньте капусту в бульон и помешайте.

Шаг 7

Очень тонко порежьте стейк и добавьте в бульон, готовьте на среднем огне примерно 2 минуты.

Шаг 8

Снимите с огня, добавьте порезанный лук, базилик. Приправить солью и перцем по вкусу. Поделите лапшу на порции и залейте готовым супом. Приятного аппетита.

Видео рецепт "Китайский суп из говядины с лапшой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.9 19

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Суп с говядиной и лапшой

Говядина Вермишель Морковь Лук репчатый Петрушка Соль Перец душистый Лавровый лист Соль и молотый перец

Прекрасный рецепт супа на каждый день! Суп с говядиной и лапшой - очень нежный и в то же время сытный и вкусный. Уверен, что суп понравится детишкам, согласитесь, это немаловажный фактор!

2 ч.

–

4.4

224

Суп с говядиной и лапшой по-азиатски

Говяжий бульон Китайская лапша или тонкие макароны Говядина Грибы Соевый соус Растительное масло Кунжутное масло Имбирь Белый лук Китайская капуста "Бок Чой" Пучок зеленого лука Соль Перец

Рецепт приготовления супа по-азиатски с китайской лапшой, говяжьим бульоном, соевым соусом, имбирем, грибами, луком, капустой, говядиной и базиликом.

30 мин

–

4.2

–

Кокосовый суп с говядиной и луком

Филе говядины, тонко нарезанная Грибы, тонко нарезанные Свежий имбирь, очищенный и мелко нарубленный Тертая цедра лайма Лук-шалот, очищенный и нарезанный Морковь, нарезанная Перец чили, мелко рубленый Соль и молотый перец Банка кокосового молока

Рецепт приготовления супа необычного супа с кокосовым молоком, говядиной и луком-шалот.

45 мин

–

4.0

–