Найти идеальный рецепт

Суп из говядины с рисом и овощами
1 ч.
4

Суп из говядины с рисом и овощами

Суп из говядины очень прост в приготовлении и очень полезен. Чтобы сделать суп еще полезнее, используйте постное нежирное мясо. Несмотря на свой простой состав, суп получается очень вкусным и сытным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 300 грамм
  • Морковь 2 штуки
  • Чеснок 1 штука
  • Рис 60 грамм
  • Зелень петрушки По вкусу
  • Растительное масло По вкусу
  • Репчатый лук 1 штука
  • Соль и перец По вкусу
  • Мясной бульон 1,5 литра
  • Веточки тимьяна 4-5 штук

Калорийность

148 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Приготовление:
Нарезать говядину кубиками размером 1,5 см. Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить мясо до румяного цвета, помешивая. Это займет у вас около 5 минут. Выложить говядину в тарелку. Нарезать морковь полукольцами. Измельчить лук и чеснок, выложить в сковороду, где жарилась говядина, и готовить около 10 минут. Добавить морковь и жарить 5 минут. Добавить 100 мл бульона и хорошо размешать ложкой. Переложить содержимое сковороды в кастрюлю, добавить говядину и оставшийся бульон. Добавить тимьян, соль и варить 30 минут. Затем добавить рис и варить до готовности. Достать из супа веточки тимьяна. Посыпать суп измельченной петрушкой и сразу подавать.

Видео рецепт "Суп из говядины с рисом и овощами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп из говядины с рисом и овощами
Оценить рецепт
3.2 11
Владимир Иванович
18.12.2020 19:14
Я очень люблю супы и готовлю разные.Вот и приготовил по рецепту такой.Вкусный,простой,быстрый рецепт-спасибо.Советую всем.

Похожие рецепты

Суп с говядиной и овощами
Говядина Мясной бульон Вустерширский соус Паприка Соль Перец Чесночный порошок Маленький лавровый лист Луковица Морковь Стебель сельдерея Картофель
Рецепт приготовления супа с мясом говядины, паприкой, луком, морковью, сельдереем и картофелем.
8 ч.
4.7
Кокосовый суп с говядиной и луком
Филе говядины, тонко нарезанная Грибы, тонко нарезанные Свежий имбирь, очищенный и мелко нарубленный Тертая цедра лайма Соль и молотый перец Лук-шалот, очищенный и нарезанный Морковь, нарезанная Перец чили, мелко рубленый Банка кокосового молока
Рецепт приготовления супа необычного супа с кокосовым молоком, говядиной и луком-шалот.
45 мин
4.0
Китайский суп из говядины с лапшой
Мясной бульон Китайская лапша Стейк Грибы Базилик Соевый соус Растительное масло Кунжутное масло Имбирь Лук Китайская капуста Лук-шалот Соль, перец
Рецепт приготовления китайского супа с лапшой и говядиной.
30 мин
3.9
Суп с говядиной и зелёным чили
Говядина Куриный бульон Кукурузный крахмал Растительное масло Соль Чеснок Черный перец Картофель Лук Жареные зеленые чили перцы
Рецепт приготовления супа из говядины и зелёного чили. Для любителей острой пищи.
5 ч.
5.0
Суп с говядиной и помидорами
Вода Говяжий фарш Рис Сливочное масло Мясной бульон в кубиках Чили Лук Сельдерей Лавровый лист Соль и перец Консервированные помидоры
Быстрый рецепт приготовления супа с говяжьим фаршем, консервированными помидорами на мясном бульоне.
45 мин
5.0
Суп с говядиной и лапшой по-азиатски
Говяжий бульон Китайская лапша или тонкие макароны Говядина Грибы Соевый соус Растительное масло Кунжутное масло Имбирь Белый лук Китайская капуста "Бок Чой" Пучок зеленого лука Соль Перец
Рецепт приготовления супа по-азиатски с китайской лапшой, говяжьим бульоном, соевым соусом, имбирем, грибами, луком, капустой, говядиной и базиликом.
30 мин
4.2
×