Суп с говядиной и лапшой
Прекрасный рецепт супа на каждый день! Суп с говядиной и лапшой - очень нежный и в то же время сытный и вкусный. Уверен, что суп понравится детишкам, согласитесь, это немаловажный фактор!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 1000 Грамм
- Морковь 150 Грамм
- Соль и молотый перец 1 По вкусу
-
Вермишель 200 Грамм
лапша - Лавровый лист 2 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Петрушка 30 Грамм
- Перец душистый 5 Грамм
- Соль 1,5 Чайных ложки
Шаг 1
Мясо заливаем холодной водой и ставим варится.
Шаг 2
Через полчаса добавляем очищенные овощи и пряности. Продолжаем варить на медленном огне.
Шаг 3
Когда овощи обмякнут, удаляем их вместе с пряностями и продолжаем варить до мягкости мяса (1,5-2 часа). Готовый бульон посолите и процедите.
Шаг 4
Верните нужное количество бульона в кастрюлю, доведите до кипения и добавьте вермишель. Варите еще 5 минут до готовности.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп с говядиной и лапшой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3, всего
9
