Найти идеальный рецепт


Суп чесночный
35 мин
8

Суп чесночный

Рецепт приготовления чесночного супа.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясной бульон 1 литр
  • Чеснок 150 грамм
  • Сладкий перец 100 грамм
  • Маслины без косточек 50 грамм
  • Сушеный орегано 1 щепотка
  • Сушеный тимьян 1 щепотка
  • Белый хлеб 200 грамм
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль, кайенский перец 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сладкий перец вымыть, порезать на две половины, извлечь семена и плодоножку, нарезать кубиками. Чеснок очистить и нарезать кружочками. Маслины нарезать колечками.

Шаг 2

Разогреть оливковое масло, и обжарить подготовленные овощи в течении 2 минут. Приправить сушеным тимьяном, солью, кайенским перцем, перемешать, добавить горячий бульон. Закипятить и варить с закрытой крышкой 5–7 минут.

Шаг 3

Хлеб нарезать кубиками среднего размера, выложить на противень. Духовку разогреть до 200 ОС. Кубики хлеба запекать в духовке 5–7 мин., пока они не приобретут золотистый цвет. Готовые гренки приправить солью и сушеным орегано. Суп подавать горячим, отдельно подать к нему гренки.

Видео рецепт "Суп чесночный"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп чесночный
Оценить рецепт
4.6 10
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Sumatro
26.08.2012 18:11
ДА, супчик что надо. :tongue:
Moonbeam
26.08.2012 00:49
Офигенный вегетарианский рецепт.

Похожие рецепты

Картофельный суп с чесноком
Картофель Сметана Сливочное масло Чеснок Лук-порей Лавровые листья Соль и черный молотый перец
Рецепт приготовления супа с куриным бульоном, картофелем, чесноком, луком-пореем и сметаной.
1 ч.
4.3
Чесночный суп с цветной капустой
Сливки 33% Сухое белое вино Петрушка Чеснок Репчатый лук, тонко нарезанный Цветная капуста Веточки тимьяна, связанные веревкой, плюс 1 столовая ложка нарезанного тимьяна
Рецепт приготовления легкого чесночного супа, украшенного карамелизованной цветной капустой.
1 ч. 10 мин
3.8
Суп с запеченным чесноком, помидорами и сыром
Сухарики Оливковое масло Сыр "Грюйер" Сыр Пармезан Коричневый сахар Соль Черный перец Красный перец хлопьями Итальянская приправа Бальзамический уксус Хлеб чиабатта Помидоры Очищенные головки чеснока Луковица Пучок базилика
Рецепт приготовления супа из куриного бульона, помидоров, чеснока, сыра, лука, базилика и петрушки с сырными тостами.
1 ч. 5 мин
4.8
Суп с тортеллини
Куриный или овощной бульон Консервированные томаты Тортеллини Оливковое масло Чеснок Орегано Лук Соль и свежемолотый черный перец Сыр Пармезан
Рецепт приготовления супа с консервированными помидорами, тортеллини, жареным луком, чесноком, шпинатом и сыром Пармезан.
15 мин
5.0

×