40 мин

Томатно-огуречный суп с чесночными гренками

Холодный освежающий суп с удовольствием поедят ваши близкие в летнюю жаркую погоду. А если к этому супчику приготовить чесночные гренки, будет гораздо вкуснее.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурцы 2 штуки большие
Помидоры 2 штуки большие
Красный болгарский перец 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Томатный сок 800 мл
Черствый белый хлеб 300 грамм
Чеснок 3 зубчика или 20 г сушеного

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очистить лук и мелко нарезать его кубиками. Хлеб нарезать небольшими кубиками. Посыпать кусочки хлеба сушеным чесноком. Если у вас свежий чеснок натереть хлеб измельченным чесноком. Пожарить сухарики в разогретой духовке.

Шаг 2

2. Промыть перец и огурец. Из перца удалить сердцевину и семена. Если огурцы большие, очистить от кожицы. Перец и огурцы нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3

3. Помидоры вымыть и обсушить. Нарезать их мелкими кубиками. Овощи нужно нарезать одинаковыми по размеру кубиками.

Шаг 4

4. Овощи сложить в отдельную посуду и перемешать. Залить их томатным соком. Чтобы суп настоялся, дать ему немного постоять и разливать в тарелки. Подавать огуречно-томатный суп с гренками.

Видео рецепт "Томатно-огуречный суп с чесночными гренками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 20

Похожие рецепты

Томатный крем-суп

Помидоры в собственном соку Морковь Картофель Красный лук Сливки 20% Оливковое масло Сливочное масло Королевские креветки Соль и черный перец

Один из лучших способов использовать консервированные помидоры - это приготовить томатный крем-суп. Густой, с насыщенным вкусом - наша семья томатный крем-суп просто обожает. Делюсь рецептом.

1 ч.

–

4.1

178

Томатный суп с раковыми шейками

Помидоры Оливковое масло Красный винный уксус Растительное масло Раковые шейки Огурец Луковица Маслины Веточка базилика Соль, перец

Рецепт приготовления томатного супа с раковыми шейками от прованской кухни.

30 мин

–

5.0

310

Суп томатный

Помидоры Сливки Сливочное масло Сахар Чеснок Баклажаны Лук Соль, перец

Перед вами рецепт пикантного томатного супа с чипсами из баклажанов. Для супа используйте томатное пюре из свежих помидоров или консервированных томатов в собственном соку, а чипсы запекайте в духовке.

30 мин

–

3.6

–

Томатный суп

Сливки Масло оливковое Сушеные итальянские травы Черный молотый перец Помидоры Перец болгарский красный Чеснок Соль

Предлагаю приготовить томатный суп-пюре. У него нежная сливочная консистенция. Овощи предварительно запекаются в духовке, поэтому вкус супа получается ярким и ароматным.

50 мин

–

5.0

Тосканский томатный суп

Консервированные помидоры Помидоры черри Черствый хлеб Чеснок Морская соль Оливковое масло Свежемолотый черный перец Пучок базилика

Рецепт приготовления тосканского томатного супа. От одной мысли об этом кушанье можно пустить слюни! Это семейный суп - для детей и бабушек с дедушками (оба без зубов!).

20 мин

–

5.0

–

Афганский томатный суп

Помидоры Консервированный нут Спагетти Масло растительное Куркума Пучок кинзы Лук Соль

Рецепт приготовления афганского томатного супа Ауш Гошти. Это блюдо афганской кухни поможет вам разнообразить ваше меню.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Классический томатный суп

Томаты в собственном соку Бульон куриный Томатный соус Мука Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Тимьян Лук-шалот Соль, сахар, перец

В томатном супе вы не найдете мяса, а это значит, что им можно наслаждаться и в постные дни, заменив бульон на воду. В нем нет картофеля, но, тем не менее, он сытный и вкусный. Попробуйте сами!

1 ч.

–

4.5

–

Томатный суп с тостами

Тертый сыр Белый хлеб Бекон Сливки 30% Сливочное масло Оливковое масло Соль и молотый перец Красный лук, нарезанный Зубчик чеснока, нарезанный Помидоры, нарезанные

Рецепт приготовления томатного супа с тостами с сыром и беконом.

45 мин

–

4.6

–

Найти идеальный рецепт