40 мин

Суп на курином бульоне

Перед вами классический рецепт супа на курином бульоне. Обычно его делают с лапшой или рисом (мы берем рис) и овощами. Получается светлый, прозрачный и легкий суп. Просто и быстро!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 500 грамм
Картофель 200 грамм
Лук 100 грамм
Морковь 100 грамм
Рис 100 грамм
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Вода 2 литра

Калорийность

172 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В холодную воду помещаем курицу, ставим на огонь, и когда вода закипит - тщательно снимаем всю пену, солим и перчим.

Шаг 2

2. Лук и морковку моем, чистим и мелко нарезаем. Бросаем в суп.

Шаг 3

3. То же самое - с картошкой. Вот только режем крупнее, разумеется.

Шаг 4

4. Когда картошка уже дойдет до полуготовности - бросаем промытый рис и продолжаем варить до готовности риса.

Шаг 5

5. При подаче украшаем измельченной зелень. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп на курином бульоне"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 26

Похожие рецепты

Куриный суп "Бабушкин"

Вода Картофель Курица на кости Морковь Лук Мука Растительное масло Яйцо Чеснок Зелень Соль Специи Лавровый лист

Приготовить куриный суп "Бабушкин" можно к любому повседневному столу. Ароматный и питательный суп с нежными клёцками особенно понравится деткам. Прекрасное разнообразие ежедневного меню.

1 ч.

–

4.6

Куриный суп с вермишелью

Вермишель Соль Картофель Лук Морковь Куриные голени

Сегодня хочу поделиться с вами замечательным рецептом, как приготовить куриный суп с вермишелью. Этот суп просто идеально подходит для семейного обеда, он прекрасно утолит голод, придаст сил, энергии.

1 ч.

5.0

Суп с куриными ножками

Куриные ножки Растительное масло Вермишель Луковица Морковь Картофель Соль Специи

На курином бульоне супчики получаются легче и чудесно подходят не только для взрослых, но и для малышей. На обед хочу предложить сварить такой сытный, аппетитный и вкусненький суп с макарошками.

1 ч. 5 мин

4.2

152

Картофельный суп на курином бульоне

Курица Луковица Морковь Картофель Корень петрушки Соль, перец, зелень Лапша

Для сытного и вкусного обеда лучше наваристого и аппетитного супчика вряд ли что-то можно придумать. Такой вариант подойдет и для детей, и для взрослых, так что рекомендую присмотреться к рецепту.

3 ч.

–

4.3

Суп "Затируха" с курицей на яйцах

Вода Мука пшеничная Масло растительное Укроп свежий Картофель Морковь Яйца куриные Куриные голени Соль Лук репчатый Перец молотый Лавровые листья

Аппетитный, сытный и просто невероятно вкусный суп "Затируха" с курицей на яйцах, понравится и деткам, и взрослым. Тарелка ароматного горячего супа, с зеленью, хлебом — это отличный вариант обеда.

1 ч. 10 мин

4.4

166

Диетический суп на курином бульоне

Вода Куриное филе Лук Болгарский перец Морковь Картофель Соль Перец черный молотый Зелень

Самым распространенным первым блюдом при диетическом питании, пожалуй, является куриный суп. Курятина — мясо нежирное и легкоусвояемое. Идеально — грудка, ведь эта часть тушки считается самой постной.

30 мин

–

3.3

Легкий куриный суп

Вода Курица Картошка Лук Морковь Макароны

45 мин

4.9

143

Картофельный суп с курицей

Куриный бульон Мука Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Куриные ножки Лук-порей Петрушка Соль, перец Картофель (сорт Мари Пайпер или Кинг Эдвард) Тимьян (веточка)

Разнообразие первых блюд настолько велико, что зачастую многие даже не знают о самых вкусных рецептах. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельный суп с курицей, один из моих любимых супов.

30 мин

–

5.0

–