1 ч.

Рецепт вкусного супа из курицы

Куриный суп с вермишелью — мой самый любимый из детства. Он сытный, но и не слишком жирный, это меня и подкупало. Сейчас это блюдо я варю часто, ведь мои дети его тоже обожают. И вы попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 500 грамм
Картофель 300 грамм
Морковь 150 грамм
Вермишель 150 грамм
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 1,5 ст. ложки
Репчатый лук 150 грамм
Черный молотый перец По вкусу
Вода 3 литра

Калорийность

177 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Курицу разделите на большие куски. Выложите их в кастрюлю и залейте водой.

Шаг 2

Доведите воду до кипения. Затем снимите пену и добавьте соль. Варите бульон 30 минут на медленном огне.

Шаг 3

В это время почистите и мелко нарежьте лук.

Шаг 4

Морковь также почистите и натрите на крупной тёрке.

Шаг 5

Картофель нарежьте брусочками, предварительно очистив и помыв.

Шаг 6

Затем разогрейте масло на сковороде. Обжарьте в нём лук в течение 5-ти минут.

Шаг 7

Добавьте морковь и жарьте овощи ещё 5 минут, помешивая их.

Шаг 8

Потом из бульона достаньте курицу, а вместо неё добавьте картофель.

Шаг 9

Сразу добавьте зажарку. Варите суп 15 минут.

Шаг 10

А пока филе разберите на средние кусочки, добавьте их обратно в бульон.

Шаг 11

В конце добавьте вермишель и соль. Всё перемешайте. Варите блюдо ещё 6-8 минут.

Шаг 12

Куриный суп готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Куриный суп классический

Картофель Морковь Лук Куриная грудка Спагетти Соль, специи

В летнюю жару хочется чего-то легкого и не отягощающего желудок. И самый обычный куриный суп подойдет просто идеально – он и вкусный, и питательный, и подойдет для всей семьи.

1 ч.

–

4.5

Cуп из курицы

Куриное мясо Чеснок Картошка Лук Морковь Сельдерей Зелень Оливковое масло Соль, перец

Даже самое вкусное ресторанное блюдо не сравнится с домашним куриным супом. Расскажу рецепт блюда, как приготовить суп из курицы. Предварительно готовлю бульон, а затем на его основе — суп.

2 ч. 40 мин

–

4.0

Суп "Затируха" с курицей на яйцах

Вода Мука пшеничная Масло растительное Укроп свежий Куриные голени Морковь Лук репчатый Яйца куриные Картофель Соль Перец молотый Лавровые листья

Аппетитный, сытный и просто невероятно вкусный суп "Затируха" с курицей на яйцах, понравится и деткам, и взрослым. Тарелка ароматного горячего супа, с зеленью, хлебом — это отличный вариант обеда.

1 ч. 10 мин

4.4

166

Легкий куриный суп

Вода Курица Лук Морковь Картошка Макароны

45 мин

4.9

143

Суп из куриных бедрышек

Вода Куриные бедра Картофель Гречневая крупа Морковь Лук Масло растительное Соль Перец

Суп из куриных бедрышек - это вкусный, сытный и наваристый суп на каждый день. Подавать к столу такой суп можно с зеленью и ложкой сметаны, блюдо подойдет для всех членов семьи, для деток и взрослых.

50 мин

3.9

178

Суп из куриной грудки

Горчица Чеснок Куриная грудка Картофель Морковь Репчатый лук Сладкий перец Цветная капуста Зелень Соль Специи

Как вы поняли уже по названию, сегодня вы узнаете рецепт супа из куриной грудки. Рекомендую не ограничиваться прочтением, а приготовить - только тогда оцените суп в полной мере.

40 мин

3.3

Суп из куриного филе

Вода Куриное филе Макароны паутинка Картофель Луковица Морковь Лавровый лист Специи

Сегодня дам свой рецепт супа из куриного филе. Что может быть лучше на обед, чем простой и вкусный, всеми любимый супчик с куриным филе? Благодаря овощам он будет наваристым и сытным. Готовим!

50 мин

4.4

–

Простой суп из курицы

Курица Чеснок Лук Морковь Петрушка Специи

Готовим легкий, но питательный супчик из курицы и риса. А главное - готовить его очень просто! Рецепт супа из курицы специально для вас.

35 мин

–

3.8

133

Картофельный суп с курицей

Куриный бульон Мука Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Картофель (сорт Мари Пайпер или Кинг Эдвард) Куриные ножки Лук-порей Тимьян (веточка) Соль, перец Петрушка

Разнообразие первых блюд настолько велико, что зачастую многие даже не знают о самых вкусных рецептах. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельный суп с курицей, один из моих любимых супов.

30 мин

–

5.0

–