Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Куриный суп с вермишелью и яйцом
1 ч.
5

Куриный суп с вермишелью и яйцом

Куриный суп с вермишелью и яйцом - настоящее открытие для меня. Все благодаря наличию в составе яйца. Обычные куриные супы с вермишелью я готовила и раньше, но с яйцом намного вкуснее и интереснее!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3-5 штук
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Яйцо 1 штука
  • Вермишель 100 грамм
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Вода 4,5 литра
  • Перец По вкусу

Калорийность

121 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи очистите и ополосните.

Шаг 2

Первым делом необходимо приготовить куриный бульон. Я буду использовать куриный суп-набор. Наберите в кастрюлю 4,5 литра воды, доведите до кипения, затем отправьте в кастрюлю части курицы. Когда вода закипит, будет появляться пенка, ее необходимо снимать, пока она не перестанет появляться. Посолите и поперчите бульон и варите в течение 20-30 минут. Если используете домашнюю курицу, то варить бульон необходимо не менее часа.

Шаг 3

Пока готовится бульон, подготовьте все овощи. Картофель порежьте на небольшие кусочки.

Шаг 4

Луковицу мелко порубите.

Шаг 5

Морковь натрите на мелкой терке.

Шаг 6

Когда бульон будет готов, отправьте в него картофель и варите 15 минут.

Шаг 7

Тем временем обжарьте лук вместе с морковью в растительном масле до мягкости.

Шаг 8

Когда картофель будет почти готов, отправьте в суп вермишель.

Шаг 9

Следом за вермишелью в суп пойдет овощная поджарка. Попробуйте суп на вкус, если нужно, досолите. Можно также добавить любые специи, это по желанию. Варите суп до готовности вермишели.

Шаг 10

Когда все ингредиенты в супе будут готовы, взбейте в мисочке яйцо. Ложкой сделайте воронку в супе и тонкой струйкой влейте яйцо. Оно моментально схватится и в супе образуется красивая яичная паутинка. Проварите суп еще пару минут, в конце можно добавить мелко нарезанную свежую зелень.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриный суп с вермишелью и яйцом"

Видео рецепт Куриный суп с вермишелью и яйцом
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Куриный суп по-болгарски
Вода Картофель Курица Морковь Лук Болгарский перец Растительное масло Вермишель Кефир Мука Желток Лимонный сок Зелень Соль
Название этого блюда "Пилешка супа". Готовится такой супчик исключительно с вермишелью, а заправляется смесью кефира, яичного желтка, муки и сока лимона, благодаря чему получается нежным и вкусным.
1 ч.
–
5.0
182
Суп "Затируха" с курицей на яйцах
Вода Мука пшеничная Масло растительное Укроп свежий Куриные голени Морковь Лук репчатый Яйца куриные Картофель Соль Перец молотый Лавровые листья
Аппетитный, сытный и просто невероятно вкусный суп "Затируха" с курицей на яйцах, понравится и деткам, и взрослым. Тарелка ароматного горячего супа, с зеленью, хлебом — это отличный вариант обеда.
1 ч. 10 мин
1
4.4
166
Куриный суп с вермишелью
Вермишель Соль Куриные голени Картофель Морковь Лук
Сегодня хочу поделиться с вами замечательным рецептом, как приготовить куриный суп с вермишелью. Этот суп просто идеально подходит для семейного обеда, он прекрасно утолит голод, придаст сил, энергии.
1 ч.
15
5.0
91
Кудрявый суп
Вода Курица Лапша Растительное масло Картофель Лук Морковь Яйцо Соль Специи
Кудрявый суп — вкусное и сытное первое блюдо, приготовить которое не составит особого труда. Золотистый куриный бульон наполняется базовым набором овощей, а изюминка супа — добавленное взбитое яйцо.
1 ч.
1
5.0
152
Куриный суп с яйцом
Куриный бульон Курица Масло растительное Лук Морковь Картофель Яйца Специи
В качестве первого блюда суп всегда был и будет оптимальным вариантом. Легкий супчик заряжает энергией и насыщает. Хочу рассказать, как приготовить куриный суп с яйцом на обед. А готовить его просто.
40 мин
–
4.2
135
Куриная вермишель
Вермишель Укроп Соль Куриные окорочка Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист
Легкий суп, который тем не менее хорошо насыщает. И варится он достаточно быстро, что не может не радовать занятую хозяйку. А едят его с большим удовольствием как дети, так и взрослые. Готовим вкусно!
1 ч.
–
5.0
167
Суп с лапшой и куриными крылышками
Куриный бульон Лапша яичная Сливочное масло Соль Перец черный молотый Тимьян сушеный Орегано Лук репчатый Морковь Сельдерей стеблевой Куриные крылышки Зелень
Один из моих любимых супов с домашней яичной лапшой на курином бульоне с крылышками. Получатся быстро, вкусно и ароматно!
40 мин
4
4.7
–
Куриный суп с домашней лапшой
Соль Лук Морковь Яйцо Мука пшеничная Соль Лавровый лист Перец горошком Окорочок
В этом рецепте я покажу не только, как сварить вкусный суп с лапшой, но и как приготовить саму лапшу. Её можно использовать и в супы, и как самостоятельное блюдо.
3 ч.
–
4.5
–
Суп с курицей и вермишелью
Вермишель Картошка Яйцо Морковь Куриный окорок Соль, перец Петрушка
Легкий и вкусный супчик. Такой частенько готовит мама, когда болею и не охота нагружать желудок, но вкусно поесть никогда не отказываюсь. Расскажу, как приготовить суп с курицей и вермишелью.
50 мин
–
5.0
139
Суп из курицы с вермишелью
Куриный суповой набор Укроп Вермишель Морковь Соль Репчатый лук Перец черный горошком Перец чили сухой
Самый классический, простой и знакомый всем суп — куриный. Его варят почти во всех уголках мира, добавляя традиционные продукты. Я привыкла в составе видеть макаронные изделия и доступные овощи.
1 ч.
–
4.0
162
Суп "Рамен" с курицей
Вода Яичная лапша Куриное филе Соевый соус Молотый имбирь Семена кунжута Мед Масло растительное Кунжутное масло Чеснок Окорочка куриные Морковь Зеленый лук Соль Нори
Суп "Рамен" с курицей — это классическое блюдо японской кухни. Оно представляет собой кушанье, в которое добавляют лапшу, обжаренные кусочки курицы, отварное яйцо и многие другие ингредиенты.
2 ч.
6
4.3
241
Рецепт вкусного супа из курицы
Вода Курица Картофель Морковь Вермишель Репчатый лук Подсолнечное масло Соль Черный молотый перец
Куриный суп с вермишелью — мой самый любимый из детства. Он сытный, но и не слишком жирный, это меня и подкупало. Сейчас это блюдо я варю часто, ведь мои дети его тоже обожают. И вы попробуйте!
1 ч.
–
5.0
177
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×