Суп с курицей и вермишелью
Легкий и вкусный супчик. Такой частенько готовит мама, когда болею и не охота нагружать желудок, но вкусно поесть никогда не отказываюсь. Расскажу, как приготовить суп с курицей и вермишелью.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 1-2 Штук
- Морковь 1 Штука
- Яйцо 2 Штуки
- Петрушка По вкусу
- Куриный окорок 1 Штука
- Вермишель 100 Грамм
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Промойте куриный окорок. Налейте в кастрюлю воду и положите в нее куриный окорок, поставьте кастрюлю на средний огонь и варите около 30 минут, обязательно уберите пену.](https://img.povar.ru/mobile/d7/26/2f/66/sup_s_kuricei_i_vermisheliu-496792.jpg)
1. Промойте куриный окорок. Налейте в кастрюлю воду и положите в нее куриный окорок, поставьте кастрюлю на средний огонь и варите около 30 минут, обязательно уберите пену.
Шаг 2
![2. Почистите морковь и картофель. Порежьте картофель средними кусочками, натрите морковь на средней терке, поломайте макароны.](https://img.povar.ru/mobile/62/a4/d5/bb/sup_s_kuricei_i_vermisheliu-496793.jpg)
2. Почистите морковь и картофель. Порежьте картофель средними кусочками, натрите морковь на средней терке, поломайте макароны.
Шаг 3
![3. Когда курица будет почти готова, посолите и поперчите бульон.](https://img.povar.ru/mobile/84/68/f0/d5/sup_s_kuricei_i_vermisheliu-496794.jpg)
3. Когда курица будет почти готова, посолите и поперчите бульон.
Шаг 4
![4. Отдельно отварите яйца вкрутую.](https://img.povar.ru/mobile/96/9b/e6/b4/sup_s_kuricei_i_vermisheliu-496795.jpg)
4. Отдельно отварите яйца вкрутую.
Шаг 5
![5. Добавьте в бульон картофель и варите 10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/cd/36/46/ee/sup_s_kuricei_i_vermisheliu-496796.jpg)
5. Добавьте в бульон картофель и варите 10 минут.
Шаг 6
![6. После 10 минут добавьте морковь. Затем добавьте вермишель и готовьте еще 3-4 минуты.](https://img.povar.ru/mobile/e6/5b/7c/0e/sup_s_kuricei_i_vermisheliu-496797.jpg)
6. После 10 минут добавьте морковь. Затем добавьте вермишель и готовьте еще 3-4 минуты.
Шаг 7
![7. Достаньте из супа куриное мясо и остудите его. Отделите мясо от костей и верните мясо снова в кастрюлю.](https://img.povar.ru/mobile/2c/0d/45/5b/sup_s_kuricei_i_vermisheliu-496798.jpg)
7. Достаньте из супа куриное мясо и остудите его. Отделите мясо от костей и верните мясо снова в кастрюлю.
Шаг 8
![8. Поместите вареные яйца под холодную воду, затем очистите и разрежьте пополам.](https://img.povar.ru/mobile/e6/b8/a2/7b/sup_s_kuricei_i_vermisheliu-496799.jpg)
8. Поместите вареные яйца под холодную воду, затем очистите и разрежьте пополам.
Шаг 9
![9. Разлейте суп по тарелкам, добавьте половинку яйца в каждую.](https://img.povar.ru/mobile/e1/62/a2/03/sup_s_kuricei_i_vermisheliu-496800.jpg)
9. Разлейте суп по тарелкам, добавьте половинку яйца в каждую.
Шаг 10
![10. Помойте петрушку, крупно ее порежьте. Посолите и поперчите по желанию суп, украсьте зеленью и подавайте к столу.](https://img.povar.ru/mobile/4e/90/70/75/sup_s_kuricei_i_vermisheliu-496801.jpg)
10. Помойте петрушку, крупно ее порежьте. Посолите и поперчите по желанию суп, украсьте зеленью и подавайте к столу.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Красный борщ без капусты](https://img.povar.ru/mobile/9f/6e/c6/49/krasnii_borsh_bez_kapusti-379497.jpg)
![Суп из окары и мяса](https://img.povar.ru/mobile/cf/2c/05/20/sup_iz_okari_i_myasa-331908.jpg)
![Куриный бульон с вермишелью](https://img.povar.ru/mobile/61/12/e8/19/kurinii_bulon_s_vermisheliu-237195.jpg)