Найти идеальный рецепт

Суп "Паутинка"
1 ч.
6

Суп "Паутинка"

Вкусный суп на курочке с вермишелью "Паутинка" и овощами. Прекрасное решение для обеденного стола для всей семьи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица (любая часть) 350 грамм
  • Макароны паутинка 1 стакан
  • Лук репчатый 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Картофель 2 штуки
  • Зеленый горошек 3-4 ст. ложек
  • Зелень (укроп или петрушка) По вкусу
  • Куркума 0,5 ч. ложки
  • Соль, специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовьте для супа бульон. Для этого возьмите любую часть курицы, у меня бедро без кожи, там достаточно мяса, на небольшую кастрюлю супа хватит. Положите мясо в кастрюлю, залейте водой, только чтобы покрыло мясо, проварите 10 минут, слейте этот бульон. Залейте чистой водой и варите до готовности мяса.

Шаг 2

2. Подготовьте овощи: очистите лук, морковь и картофель. Порежьте овощи кубиками. Положите в готовый бульон и варите 20 минут.

Шаг 3

3. Достаньте мясо из супа, отделите косточку, мясо разберите на волокна и верните в суп.

Шаг 4

4. Положите в суп паутинку, горошек, соль. Варите еще 5-7 минут. Добавьте зелень и куркуму, снимите кастрюлю с огня.

Шаг 5

5. Суп готов!

Шаг 6

6. Подавайте суп горячим!

Оценить рецепт
5.0 18

Совет от повара:

Чтобы придать супу красивый желтый цвет, положите половину чайной ложки куркумы в самом конце варки.

Полина
19.03.2025 00:20
Со сметанкой и свежим хлебушком ммм.. оч вкусно)
Pavlovaolga
19.03.2025 00:18
Паутинка, потому что с вермишелью?)
Екатерина Кривошапко
11.06.2021 15:43
Бомбически просто
Екатерина Кривошапко
11.06.2021 15:42
Суп просто бомба, очень вкусно, дети оценили
Оксана Ч.
28.02.2019 00:13
Очень аппетитный супчик!
Вика Василенко АВТОР
07.03.2019 12:01
Ксюш, спасибо!
Натали
27.02.2019 09:14
Вик, вкусный и любимый супчик! :wink:
Вика Василенко АВТОР
07.03.2019 12:01
спасибо Натуся!

Похожие рецепты

Суп из куриной печени с вермишелью
Вода Печень куриная Вермишель Подсолнечное масло Масло сливочное Петрушка Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, полезного, замечательного домашнего супа из куриной печени с вермишелью. Он отлично подойдет на первое в обед взрослым и детям. Берем на заметку!
40 мин
4.5
140
Салат "Паутинка"
Куриное филе Грибы Морковь по-корейски Сыр Майонез Растительное масло Луковица Яйца Маслины Зеленый горошек Соль Перец
Для всех любителей не только вкусных, но и оригинально оформленных блюд предлагаю салат "Паутинка".
1 ч.
4.7
×