Сырный супчик на скорую руку
Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными сырками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4 штуки
- Лук 1-2 штук
- Морковь 1 штука
- Куриные ножки 2 штуки
- Сырок плавленый 2 штуки
- Сухарики 50 грамм
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Вода 2,5 литра
- Перец По вкусу
Калорийность
116 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
16 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Куриные ножки залейте водой и доведите до кипения, слейте первый бульон. Залейте горячей водой и варите до готовности на медленном огне.
Шаг 2
Отварное мясо снимите с кости, порежьте мелкими кусочками, накройте и отставьте пока для подачи. Картофель очистите и порежьте кубиками, закиньте в бульон, варите до готовности.
Шаг 3
Морковь и лук очистите. Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. Пассеруйте на разогретом масле до мягкости. Добавьте в бульон. Проварите 2 минуты.
Шаг 4
Блендером измельчите до состояния пюре.
Шаг 5
Плавленые сырки нарежьте мелкими кубиками и добавьте в суп.
Шаг 6
Проварите до растворения сырков, периодически помешивая.
Шаг 7
Для сухариков возьмите хлеб, нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки.
Шаг 8
Суп подавайте с мясом, сухариками и зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сырный супчик на скорую руку"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
32
София
18.03.2025 18:54
Супчик просто супер получился 
Masha01
18.03.2025 18:39
Автору огромное спасибо за вкусный и подробный рецепт!!!
Виктор Планкин
14.03.2022 21:07
Завтра попробую приготовить, бульон будет только из косточек говяжьих, сыр плавленый Лента со вкусом бекона (самый дешевый был) контейнер 400 гр, думаю будет так же вкусно. Бульон специально по нажористей чисто для меня. Подумаю , что добавить для сытности и консистенции (может консервированную фасоль)
Виктор Планкин
14.03.2022 21:09
Добавляю, сухарики из хлеба сорта 1 или 2, из высшей муки раскисают быстро и вкус не тот
Лера
16.12.2020 17:29
Вкуснотище просто! Спасибо вам большое-пребольшое! В редмонтовской мультиварке сделала мультиповаром
Пейша
12.05.2020 18:26
А куда делось куринное мясо?
Дарья Вакулова АВТОР
13.05.2020 08:24
В супе :)
Искра
28.12.2019 19:20
Отличный суп! В следующий раз хочу попробовать с красной рыбой приготовить 
Алиса1991
18.03.2025 18:52
да, похож на финскую уху, но на курочке
Диля
27.12.2018 09:00
Спасибо, суп нереальный! Идея с гренками просто отличная)
Василина
23.05.2018 06:40
Это вкуснота!! Чуть ложки сегодня на ужин не посъедали))
Margaritaone
13.11.2017 19:20
Хороший суп, очень вкусный!
Злата
18.08.2017 20:40
Вкусный легкий супчик! С греночками или сухарики вообще супер!
Похожие рецепты
Сырный cуп-пюре с картошкой и цветной капустой
Вода
Картофель
Цветная капуста
Сыр плавленый
Лук репчатый
Майоран
Мускатный орех
Обожаю супы-пюре! Не надо думать о нарезке овощей, не надо переживать о внешнем виде. Просто сложил в кастрюлю, сварил, пробил блендером – и отличный результат! Добавка сыра отлично помогает накормить овощами маленького нехочуху.
Сырный суп с картошкой
Сливочное масло
Плавленый сыр
Картофель
Вермишель
Лук
Морковь
Соль и перец
Зелень
Быстрый рецепт приготовления сырного супа с картошкой выручит вас, если на пороге нежданные гости или вы хотите приготовить первое блюдо на скорую руку. За основу данного супа берется плавленый сыр.
Простой сырный суп
Куриный бульон
Твёрдый сыр
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец
Этот рецепт особенно понравится любителям сыра, так как вы узнаете, как приготовить простой сырный суп, ароматный, нежный и действительно очень легкий в приготовлении! Обязательно попробуйте!
Сырный суп с сосисками
Замороженные овощи
Сосиски
Плавленный сыр
Колбаса
Картошка
Лук
Специи
Легкий, но питательный суп - что может быть лучше? Поэтому не проходим мимо, а смотрим рецепт сырного супа с сосисками уже сейчас!
Суп сырный с зеленью
Бульон
Зелень
Сырки плавленые
Картофель
Лук
Морковь
Специи
Это очень быстрый и простой рецепт супа сырного с зеленью и, я надеюсь, он вам понравится! Потому что в быстрый срок и при минимальных затратах получим сытное, ароматное и оригинальное первое блюдо!
Сырный суп с колбасой
Колбаса полукопченая
Сыр твердый
Растительное масло
Картофель
Сырок плавленный
Зелень
Лук репчатый
Так называемый рецепт "на скорую руку". Отлично подойдет как студентам, так и тем, у кого просто нет времени на долгую готовку. Тем не менее, суп получается очень вкусный и насыщенный.
Куриный суп с плавленым сыром
Бульон куриный
Цветная капуста
Брокколи
Плавленый сыр
Сливочное масло
Чеснок
Луковица
Куриная грудка (отварная)
Соль, перец
Суп можете сварить на овощном или мясном бульоне, на воде. Рекомендую долго не хранить его, а лучше съесть в течение суток. Рассказываю вам, как приготовить куриный суп с плавленым сыром.
Суп с плавленным сыром и вермишелью
Куриное филе
Сыр плавленный
Вермишель
Зелень
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Это очень нежный, сытный и ароматный суп. Времени для его приготовления необходимо совсем немного. Отличное блюдо для семейного обеда. Делюсь с Вами отличным рецептом.
Сырный суп со сливками
Сыр
Сливки
Картофель
Лук
Морковь
Плавленый сыр
Зелень
Если хотите накормить вкусным и сытным обедом своих домашних или нежданных гостей - сырный суп со сливками станет отличным вариантом. Он очень нежный и легкий, но в то же время питательный.
Сырный суп Тануки
Сыр
Куриное филе
Бекон
Сливки
Кокосовое молоко
Чеснок
Болгарский перец
Лук
Сельдерей
Морковь
Укроп
Петрушка
Оливковое масло
Мята
Для любителей необычной уникальной кухни и кулинарных шедевров предлагается рецепт, как приготовить сырный суп Тануки. Не отказывайте в удовольствии удивить семью и потрясти друзей своими талантами.
Сырный суп-пюре с гренками
Вода или бульон
Хлеб
Растительное масло
Соль
Картофель
Морковь
Плавленый сыр
Легкий и нежный суп со сливочным вкусом и хрустящими гренками — отличное первое блюдо для обеда. Рецепт приготовления этого супа очень легкий, готовится он быстро, поэтому даже новички справятся.
Суп с курицей и плавленым сыром
Курица на кости
Хлеб
Растительное масло
Плавленый сырок
Луковица
Соль и специи
Сладкий перец
Если вы любите легкие и сытные первые блюда, тогда возьмите на заметку этот простенький рецепт. Наваристый, аппетитный сырный супчик на курином бульоне чудесно подойдет на обед для всей семьи.