Суп с курицей и плавленым сыром
Если вы любите легкие и сытные первые блюда, тогда возьмите на заметку этот простенький рецепт. Наваристый, аппетитный сырный супчик на курином бульоне чудесно подойдет на обед для всей семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица на кости 450 Грамм
- Плавленый сырок 2 Штуки
- Луковица 1-2 Штук
- Сладкий перец 1 Штука
- Соль и специи По вкусу
- Растительное масло 1 Ст. ложка
-
Хлеб
2-3 Ломтиков
по желанию
Шаг 1
![1. Первым делом вымойте курочку, выложите её в кастрюлю и залейте чистой водой. Варите бульон на среднем огне, убирая пену, до мягкости курицы.](https://img.povar.ru/mobile/61/3b/b4/9d/sup_s_kuricei_i_plavlenim_sirom-342842.jpg)
1. Первым делом вымойте курочку, выложите её в кастрюлю и залейте чистой водой. Варите бульон на среднем огне, убирая пену, до мягкости курицы.
Шаг 2
![2. Луковицу очистите и измельчите кубиками. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла.](https://img.povar.ru/mobile/61/03/d6/fd/sup_s_kuricei_i_plavlenim_sirom-342853.jpg)
2. Луковицу очистите и измельчите кубиками. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Шаг 3
![3. Очистите сладкий перец от хвостика и семян, нарежьте его кубиками. Можно его с луком обжарить на сковороде или сразу отправить в кастрюлю.](https://img.povar.ru/mobile/5b/af/6b/a2/sup_s_kuricei_i_plavlenim_sirom-342845.jpg)
3. Очистите сладкий перец от хвостика и семян, нарежьте его кубиками. Можно его с луком обжарить на сковороде или сразу отправить в кастрюлю.
Шаг 4
![4. Курочку аккуратно достаньте, процедите бульон. Снова поставьте его на огонь и доведите до кипения. Параллельно натрите на терке сыр.](https://img.povar.ru/mobile/88/09/e3/c8/sup_s_kuricei_i_plavlenim_sirom-342847.jpg)
4. Курочку аккуратно достаньте, процедите бульон. Снова поставьте его на огонь и доведите до кипения. Параллельно натрите на терке сыр.
Шаг 5
![5. Кипящий бульон посолите, добавьте специи по вкусу. Выложите овощи и сырок.](https://img.povar.ru/mobile/c7/ac/0e/2f/sup_s_kuricei_i_plavlenim_sirom-342848.jpg)
5. Кипящий бульон посолите, добавьте специи по вкусу. Выложите овощи и сырок.
Шаг 6
![6. Чуть остудив, аккуратно отделите мясо от кости, нарежьте его мелко. Отправьте в кастрюлю.](https://img.povar.ru/mobile/69/32/78/fb/sup_s_kuricei_i_plavlenim_sirom-342849.jpg)
6. Чуть остудив, аккуратно отделите мясо от кости, нарежьте его мелко. Отправьте в кастрюлю.
Шаг 7
![7. Оставьте супчик на среднем огне минут на 5.](https://img.povar.ru/mobile/50/bb/a7/6c/sup_s_kuricei_i_plavlenim_sirom-342850.jpg)
7. Оставьте супчик на среднем огне минут на 5.
Шаг 8
![8. За это время можно подсушить на сковороде или в тостере пару ломтиков хлеба для подачи.
Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/96/73/b2/a6/sup_s_kuricei_i_plavlenim_sirom-342851.jpg)
8. За это время можно подсушить на сковороде или в тостере пару ломтиков хлеба для подачи. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп с курицей и плавленым сыром"
![Видео рецепт Суп с курицей и плавленым сыром](https://i.ytimg.com/vi/BGH5ZyRrR1w/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Куриный суп с сырными фрикадельками](https://img.povar.ru/mobile/2d/ad/e6/f8/kurinii_sup_s_sirnimi_frikadelkami-553982.jpg)
![Сырный суп Ностальгия](https://img.povar.ru/mobile/3b/08/05/a7/sirnii_sup_nostalgiya-533217.jpg)
![Куриный суп с кнелями](https://img.povar.ru/mobile/57/c6/24/8b/kurinii_sup_s_knelyami-519178.jpg)
![Куриные грудки, фаршированные сыром и пепперони](https://img.povar.ru/mobile/65/00/76/39/kurinie_grudki_farshirovannie_sirom_i_pepperoni-491652.jpg)
![Сырный крем-суп с креветками](https://img.povar.ru/mobile/20/ce/9a/d3/sirnii_krem-sup_s_krevetkami-356375.jpg)
![Суп с курицей и клецками](https://img.povar.ru/mobile/18/b6/da/45/sup_s_kuricei_i_kleckami-18550.jpg)