1 ч.

Суп с курицей, рисом и плавленым сыром

Куриный суп с рисом и сыром – прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Такое легкое и вкусное блюдо несомненно подойдет не только для взрослых, но и придется по душе даже маленьким детям.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 200 грамм
Картофель 3-4 штук
Рис 80 грамм
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Сыр плавленый 200 грамм
Хлеб 4 ломтика
Вода 1,5 литра
Соль По вкусу
Растительное масло По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Налейте в кастрюлю воду, добавьте курицу и соль по вкусу. Варите курицу после закипания около 30 минут. После чего готовое мясо выньте, бульон процедите и верните обратно в кастрюлю.

Шаг 3

Доведите бульон снова до кипения и добавьте промытый рис. Варите рис на небольшом огне 10-15 минут.

Шаг 4

Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель и варите около 10 минут.

Шаг 5

На сковороде обжарьте лук, нарезанный кубиками, и тертую морковь. Добавьте зажарку к супу.

Шаг 6

Добавьте плавленый сыр и хорошо перемешайте суп, чтобы сыр растворился.

Шаг 7

В самом конце верните в кастрюлю курицу, нарезанную кусочками, доведите до кипения, выключите и дайте супу настояться.

Шаг 8

Пока суп настаивается, нарежьте кубиками белый хлеб или батон и обжарьте на растительном масле до появления румяной корочки.

Шаг 9

Суп с курицей, рисом и плавленым сыром готов. Подаем его в горячем виде, украсив каждую тарелку хрустящими гренками и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 58

Дарья Кунгурцева

26.10.2023 17:37

Отличный рецепт

Александр

14.01.2022 09:39

Вчера первый раз в жизни готовил суп. Рецепт - огонь! Все получилось, вкусно!

ssule

18.10.2021 23:15

Очень вкусный суп, но вода выпаривается, и ее становиться маловато, + гренки получились не очень, скорее всего я просто не умею готовить :biggrin:

Оксана Ч. АВТОР

19.10.2021 10:01

Воду можно долить в процессе и обязательно готовьте под крышкой при среднем кипении, так больше шансов, что она не выпарится))

Лисавета Кудрявцева

08.06.2021 08:09

Максим, я так поняла, что сперва мы достаем курицу, процеживаем бульон и его-бульон возвращаем обратно. А курицу, порезанную кусочками добавляем в самом конце

Maxim Volkov

04.05.2021 12:51

Сперва пишите, что мясо сразу вернуть в кастрюлю, потом, что в самом конце

Диана Диана

19.04.2021 09:16

Как процеживать бульон?

Оксана Ч. АВТОР

19.04.2021 10:38

Диана, просто возьмите сито или марлю, сложенную в несколько слоев, слейте через нее бульон, а затем верните его обратно в кастрюлю.

Надежда Половинкина

23.03.2021 09:28

Спасибочки, моим понравилось????????????

Оксана Ч. АВТОР

24.03.2021 23:22

Надежда, какой аппетитный супчик, я очень рада), и спасибо за чудесное фото!

L I

11.04.2020 17:24

Приготовила, безумно вкусный суп, теперь один из фаворитов.Спасибо за рецепт.

Лидия

14.02.2020 21:35

Суп варила и с говядиной, и со свининой, всегда вкусно выходит. Побольше чесночка!

Дарья Хорошавцева

09.06.2019 20:44

Очень вкусно

Карейская Хуйня

01.06.2019 11:42

Спасибо , я в восторге! Очень вкусно. ))

Оксана Ч. АВТОР

03.06.2019 00:36

На здоровье! Мне приятно:)

Римма Антипова

18.02.2019 21:19

очень вкусный! но 1,5л воды мало,слишком густой получается

Юля Марченко

15.02.2019 16:32

Получился очень вкусный крем-суп. Все домашние в восторге. С гренками еще вкуснее.

Оксана Ч. АВТОР

20.02.2019 23:22

Мне приятно) Спасибо за доверие к рецепту!

Лида Шварц

06.01.2019 21:17

Очень вкусный суп. Спасибо большое за рецепт.

Оксана Ч. АВТОР

09.01.2019 22:50

И Вам спасибо, готовьте на здоровье!)

Оля Андреева

13.11.2018 22:24

Спасибо за рецепт

Оксана Ч. АВТОР

09.01.2019 22:49

На здоровье! Аппетитный у Вас супчик получился, мне приятно)

DianaV

28.08.2018 09:39

Очень вкусный и яркий супчик, спасибо!

Calista

11.07.2018 00:31

Очень вкусно. Спасибо за рецепт

Оксана Ч. АВТОР

09.01.2019 22:48

На здоровье! Спасибо за доверие)

Дарья Вакулова

29.06.2018 19:29

Люблю куриный суп с домашними сухариками! :wub:

Оксана Ч. АВТОР

29.06.2018 22:35

Даш, угощайся!;)

Вика Василенко

29.06.2018 09:52

И мне такие супчики нравятся, очень вкусно! Красивые фотографии! :laugh:

Оксана Ч. АВТОР

29.06.2018 17:16

Спасибо, Вика!

Похожие рецепты

Сырный суп с рисом

Куриное филе Плавленый сыр Картофель Рис Морковь Лук Соль Перец Зелень

Сырный суп с рисом очень нежный, с потрясающим сливочным вкусом. Приготовить его очень легко и быстро. Если вы еще не ели такой замечательный и простой супчик, обязательно попробуйте!

45 мин

4.3

153

Куриный суп с рисово-сырными клецками

Курица Сыр тертый Рис отварной Мука пшеничная Масло сливочное Морковь Яйцо куриное Зелень Соль Лук репчатый Лавровый лист

Куриные супы — самые любимые у моих детей. Я варю такой супчик на своей домашней курочке и обычно заправляю вермишелью. Попробуйте приготовить куриный суп с рисово-сырными клецками, это вкусно!

40 мин

4.4

198

Куриный суп с плавленым сыром на воде

Вода Сыр плавленый Грудка куриная Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец, зелень

Куриный суп с плавленым сыром подойдет в качестве сытного обеда для всей семьи. Плавленый сыр придает блюду особую пикантность, делает его сливочным и нежным. Обязательно попробуйте приготовить блюдо!

1 ч.

4.4

Куриный сырный суп с плавленым сыром

Куриное филе Масло сливочное Сырки плавленые Картофель Морковь Лук репчатый Соль, зелень

Как приготовить куриный сырный суп с плавленым сыром, может наизусть рассказать моя дочь. Это ее любимая вариация первых блюд. Суп получается очень легким, с нежным сливочным вкусом благодаря сыру.

1 ч.

–

4.0

–

Рисовый суп с курицей

Куриный бульон Куриное филе Рис Растительное масло Морковь Лук Картошка Соль Зелень

Обед - дело ответственное! Нужно накормить и всем угодить. Приготовьте нежный рисовый суп с куриным мясом и овощами и будьте уверены, что он всем непременно понравится. Аппетитный и сытный, пробуем!

1 ч.

4.3

133

Сырный суп с курицей

Плавленый сыр Растительное масло Картофель Морковь Лук репчатый Куриная грудка Специи

Приготовим вкуснейший супчик на курочке, да с сырным вкусом. Плавленый сыр дарит супу нежный вкус. Натирать на терку сыр не имеет смысла, при кипении он отлично распределяется в блюде.

1 ч.

4.7

136

Суп из плавленых сырков с грибами и курицей

Вода Куриное филе Шампиньоны Грибы лесные Сливочное масло Репчатый лук Морковь Картофель Перец горошком Плавленый сырок Соль Черный молотый перец Зелень

Очень часто я стала использовать при варке супа плавленые сырки. Мне очень нравится получаемый сливочный вкус. Только так сложно отыскать качественный сырный продукт. Иногда он даже не плавится.

1 ч. 40 мин

–

2.5