Куриный суп с рисово-сырными клецками
Куриные супы — самые любимые у моих детей. Я варю такой супчик на своей домашней курочке и обычно заправляю вермишелью. Попробуйте приготовить куриный суп с рисово-сырными клецками, это вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 500 Грамм
- Лавровый лист 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Соль По вкусу
- Рис отварной 100 Грамм
клецки - Яйцо куриное 1 Штука
клецки - Сыр тертый 100 Грамм
клецки - Масло сливочное 20 Грамм
клецки - Мука пшеничная 2 Ст. ложки
клецки - Зелень 4 Штуки
Шаг 1
1. Отварите курицу с целой луковицой, затем бульон процедите, а курицу уберите. В бульон добавьте тертую морковь, варите 7 минут.
Шаг 2
2. К отваренному рису добавьте яйцо, зелень и тертый сыр.
Шаг 3
3. Добавьте муку, все перемешайте.
Шаг 4
4. Сформируйте двумя ложками клецки (или мокрыми руками шарики).
Шаг 5
5. Добавьте клецки в бульон, варите буквально 5-7 минут.
Шаг 6
6. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
04.02.2018 02:25
Обязательно приготовлю по этому рецепту, клецки очень любим!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Суп с рисом с поджаркой на сливочном масле
Овощи / Птица / Крупы
30 мин
Суп из томатного сока
Овощи / Птица
1 ч. 0 мин
Куриный суп с яичными блинчиками
Птица / Яйца
1 ч. 0 мин
Суп картофельный с курицей
Овощи / Птица
1 ч. 0 мин
Китайский суп с курицей
Овощи / Птица
40 мин
Суп из куриных сердечек
Птица
2 ч. 0 мин
Куриный бульон
Птица
30 мин
Куриная лапша
Птица / Макароны / Лапша