Простой сырный суп
30 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Таня Бозик

Простой сырный суп

Этот рецепт особенно понравится любителям сыра, так как вы узнаете, как приготовить простой сырный суп, ароматный, нежный и действительно очень легкий в приготовлении! Обязательно попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Твердый сыр 200 Грамм
  • Картофель 2 Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Куриный бульон 0,5-1 Литра
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Шаг 1

1. На небольшом количестве растительного масла обжарьте в кастрюле мелко нарезанный лук. Далее добавьте к нему натертую морковь и обжарьте до мягкости моркови.

1. На небольшом количестве растительного масла обжарьте в кастрюле мелко нарезанный лук. Далее добавьте к нему натертую морковь и обжарьте до мягкости моркови.

Шаг 2

2. После этого добавьте мелко нарезанный картофель, немного куриного бульона и тушите до мягкости картофеля. Когда картофель будет готов, измельчите овощи погружным блендером до состояния однородного пюре.

2. После этого добавьте мелко нарезанный картофель, немного куриного бульона и тушите до мягкости картофеля. Когда картофель будет готов, измельчите овощи погружным блендером до состояния однородного пюре.

Шаг 3

3. Далее добавьте натертый на мелкой терке твердый сыр и снова измельчите с помощью блендера. Далее добавьте необходимое количество куриного бульона, чтобы довести суп до нужной консистенции. На этом этапе посолите суп и добавьте пряности по вкусу.

3. Далее добавьте натертый на мелкой терке твердый сыр и снова измельчите с помощью блендера. Далее добавьте необходимое количество куриного бульона, чтобы довести суп до нужной консистенции. На этом этапе посолите суп и добавьте пряности по вкусу.

Шаг 4

4. Подавайте сырный суп горячим, украсив его зеленью и поджаренным беконом. Приятного аппетита!

4. Подавайте сырный суп горячим, украсив его зеленью и поджаренным беконом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Простой сырный суп"


Комментарии к рецепту

Павел Хохлов
08.04.2019 20:43
Просто супер.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×