1 ч.

Сливочный сырный суп

Этот вкусный сырный суп готовится очень легко, очень быстро и просто. Нежное и ароматное блюдо полюбится вам с первой ложки. А если вы подадите суп с сырными гренками, ваш обед станет еще вкуснее!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста 500 грамм
Картофель 300 грамм
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Сыр 200 грамм
Сливки 20% 200 мл
Масло сливочное 50 грамм
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка по вкусу
Перец черный молотый 2 щепотки по вкусу
Вода или бульон 1 литр

Калорийность

162 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.

Шаг 2

Очищенный лук мелко нарезаем.

Шаг 3

И очень мелко нарежем чеснок.

Шаг 4

Разогреваем кастрюлю с растительным и сливочным маслом и выкладываем в нее лук. Обжариваем минуту-две.

Шаг 5

Добавим картофель и обжариваем вместе с луком минут 5.

Шаг 6

Добавляем измельченный чеснок и готовим буквально одну минуту.

Шаг 7

Добавим разобранную на соцветия цветную капусту и добавляем сливки.

Шаг 8

И бульон или воду.

Шаг 9

Добавим соль и варим минут 20-25, пока овощи не станут мягкими.

Шаг 10

Затем с помощью блендера измельчаем.

Шаг 11

И добавляем молотый перец и любые приправы по своему вкусу. Ставим суп на огонь.

Шаг 12

И добавляем натертый сыр. Помешиваем суп, чтобы сыр хорошо расплавился.

Шаг 13

Будет вкусно, если вы подадите к этому супу сырные сухарики. А приготовить их очень легко. Нарезаем хлеб на тонкие ломтики, посыпаем сыром и выкладываем на противень.

Шаг 14

И запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 10.

Шаг 15

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Сырный суп со сливками

Картофель Морковь Лук Сыр Сливки Плавленый сыр Зелень

Если хотите накормить вкусным и сытным обедом своих домашних или нежданных гостей - сырный суп со сливками станет отличным вариантом. Он очень нежный и легкий, но в то же время питательный.

1 ч.

–

4.6

Сливочно-сырный суп с чесночными сухариками

Белый хлеб Сливочное масло Картофель Лук Плавленый сыр Зелень Специи

По просьбе своей подруги нашла рецепт, как приготовить сливочно-сырный суп с чесночными сухариками. Этот супчик я часто готовлю для своих домашних на обед. Он невероятно вкусный и сытный.

1 ч.

–

5.0

–

Сырный суп как в ресторане

Бульон Картофель Сыр плавленый Сливки Тертый сыр Соль Перец черный молотый Петрушка Багет

Простой в приготовлении, но вкусный и ароматный сырный суп со сливочным вкусом. Набор продуктов минимален, а весь процесс не отнимет много времени. Попробуйте!

40 мин

–

4.4

169

Сырный суп с сельдереем

Вода Картофель Сливочный сыр Лук Морковь Сельдерей Молодой горошек Шпинат Соль Перец Хмели-сунели

Простой и легкий суп со сливочными нотками, который непременно понравится многим — сырный суп с сельдереем. Сельдерей придаст супу особую легкую приятную нотку.

50 мин

–

5.0

Сырный суп с сушеными грибами

Вода Картофель Сливки Сырок плавленый Морковь Лук репчатый Грибы сушеные Масло растительное Укроп Соль Перец черный молотый

Сырный суп с сушеными грибами получается очень ароматным и нежным. За счет сушеных грибов он приобретает цвет топленого молока. Попробуйте приготовить, и он станет одним из любимых ваших супов.

9 ч.

4.4

–

Горячий сырный суп с колбасой

Вода Картофель Колбаса Рис Чеснок Морковь Зелень Перец острый Масло растительное Лук репчатый Соль и перец Сыр сливочный плавленый

Сыр, колбаса и овощи — именно из этих продуктов состоит данный суп. Должен признать, что перед таким ароматным и вкусным блюдом сложно устоять, так что варите сразу побольше, чтобы хватило на всех/

1 ч.

–

5.0

–

Диетический сырный суп

Вода Овощная замороженная смесь Сыр плавленый Лук зеленый Укроп Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт овощного супа на основе сливочного сыра. Готовится он быстро и просто! Суп получается кремовым, нежным и легким. Прекрасно подойдёт для тех, кто следит за своим питанием.

15 мин

–

5.0

–

Сырный суп по-английски

Вода Сыр колбасный Растительное масло Курица Картофель Зелень Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Готовили ли вы когда-нибудь английскую кухню? Она не отличается изысканностью, а наоборот является простой. Доступные ингредиенты, которые создадут сытное блюдо — такое сочетание любят многие.

1 ч. 20 мин

–

5.0

153

Сырный рыбный суп

Вода Лосось Сыр плавленый Масло оливковое Картофель Морковь Лук репчатый Соль и перец

Сочетание рыбы и сыра совершенно невероятное! Особенно мне импонирует соединять эти продукты для приготовления наваристого и ароматного супа. Варить можно в мультиварке или кастрюле, как удобнее.

1 ч.

–

5.0

182

Сырный суп с лососем

Вода Лосось Сливочный плавленый сыр Шпинат Растительное масло Сладкая паприка Соль Морковь Репчатый лук Сладкий болгарский перец Картофель Черный молотый перец

Сочетание мягкого сыра и нежного лосося в изысканном сырном супе оценят даже самые строгие гурманы. Нежный, "бархатистый" и ароматный суп готовится быстро и без лишних заморочек. Советую приготовить!

45 мин

–

4.6

–