Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Сырный суп как в ресторане

40 мин

6

Оксана Ч.

Сырный суп как в ресторане

Простой в приготовлении, но вкусный и ароматный сырный суп со сливочным вкусом. Набор продуктов минимален, а весь процесс не отнимет много времени. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 400 грамм
Тертый сыр 50 грамм "Пармезан" или "Грана падана", для подачи
Сливки 100 мл
Бульон 1 литр мясной или овощной
Сыр плавленый 250 грамм "Виола" или "Гауда"
Петрушка По вкусу для подачи
Багет 1 штука для сухариков, по желанию
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

169 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель очистите, нарежьте, залейте водой и отварите до готовности.

Картофель очистите, нарежьте, залейте водой и отварите до готовности.

Шаг 3

Готовый картофель пюрируйте блендером, я его просто разминаю толкушкой.

Готовый картофель пюрируйте блендером, я его просто разминаю толкушкой.

Шаг 4

Переложите картофельное пюре в подходящую по размеру кастрюлю, добавьте бульон и сливки. Поперчите, посолите по вкусу и доведите до кипения.

Переложите картофельное пюре в подходящую по размеру кастрюлю, добавьте бульон и сливки. Поперчите, посолите по вкусу и доведите до кипения.

Шаг 5

Затем добавьте мягкий сыр и варите, пока сыр не растворится.

Затем добавьте мягкий сыр и варите, пока сыр не растворится.

Шаг 6

Сырный суп как в ресторане готов. По желанию багет нарежьте на квадратики или палочки и подсушите со специями и солью в духовке. Подавайте суп посыпав его тертым пармезаном и украсив веточкой петрушки.

Сырный суп как в ресторане готов. По желанию багет нарежьте на квадратики или палочки и подсушите со специями и солью в духовке. Подавайте суп посыпав его тертым пармезаном и украсив веточкой петрушки.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Сырный суп как в ресторане"

Видео рецепт Сырный суп как в ресторане

Оценить рецепт

4.4 14

Совет от повара:

Суп по этому рецепту можно разнообразить и оттенить различными способами, например, добавив вяленые помидоры, свежие помидоры, креветки, отварное мясо курицы, базилик, кинзу, спаржу, и все что вам нравится.

Похожие рецепты

Суп со свининой и сыром

Свинина Картофель Сыр твердый Лук Чеснок Соль, перец, зелень

Кто из нас не любит ароматный и нежный суп с добавлением сыра? Этот ингредиент буквально преображает на глазах самые обычный суп из свинины и привычных для всех нас ингредиентов. Готовим?

40 мин

5.0

191

Итальянский сырный суп

Овощной бульон Брокколи Сыр Чеддер Масло сливочное Мука Сливки Лук Морковь Мускатный орех Соль Перец

По этому рецепту итальянский сырный суп я готовлю уже давно. Я предлагаю вам именно этот вариант, хотя иногда я могу поменять сорта капусты или сыра. Всегда получается очень вкусно.

1 ч.

5.0

–

Сырный суп по-французски

Вода Куриное филе Шампиньоны Сыр плавленый Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Предлагаю вам приготовить замечательный суп с сыром по-французски. Легкий и одновременно очень сытный и вкусный, он прекрасно подойдет к столу в холодное время года.

50 мин

5.0

–

Сырный супчик на скорую руку

Вода Сухарики Масло растительное Картофель Лук Морковь Куриные ножки Сырок плавленый Зелень Соль Перец

Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными сырками.

1 ч.

5.0

116

Сырный суп Тануки

Сыр Куриное филе Бекон Сливки Кокосовое молоко Чеснок Болгарский перец Лук Сельдерей Морковь Укроп Петрушка Оливковое масло Мята

Для любителей необычной уникальной кухни и кулинарных шедевров предлагается рецепт, как приготовить сырный суп Тануки. Не отказывайте в удовольствии удивить семью и потрясти друзей своими талантами.

1 ч.

3.0

196

Балтийский сырный суп

Мясной бульон Хлеб Голландский сыр Чеснок Зелёный лук Укроп Перец молотый и соль

Рецепт приготовления балтийского сырного супа.

30 мин

3.8

–

Сырный суп "Чаудер"

Вода Сельдерей Бекон Кукуруза Сыр Сливки 10-12% Масло сливочнoe Крахмал Чеснок Картофель Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Предлагаю рецепт американского супа-похлебки. Есть много рецептов его приготовления, но у меня один из самых простых. Бекон, кукуруза, сельдерей, сыр и овощи, сдобренные сливками — это суп "Чаудер".

40 мин

5.0

184

Суп с сыром

Куриный бульон Молоко жирное Чеддер Мука Масло сливочное Брокколи Морковь Мускатный орех Лук репчатый Соль, перец Буханка белого хлеба

Сырный суп — это всегда вкусно. Но я покажу вам, как приготовить суп с сыром необыкновенно вкусный, а еще с оригинальной подачей в сдобном хлебе. Ваши гости и члены семьи точно будут удивлены.

50 мин

3.0

–

Сырный суп по-английски

Вода Сыр колбасный Растительное масло Курица Картофель Репчатый лук Соль Зелень Черный молотый перец

Готовили ли вы когда-нибудь английскую кухню? Она не отличается изысканностью, а наоборот является простой. Доступные ингредиенты, которые создадут сытное блюдо — такое сочетание любят многие.

1 ч. 20 мин

5.0

153

Простой сырный суп

Куриный бульон Твёрдый сыр Картофель Лук Морковь Соль Перец

Этот рецепт особенно понравится любителям сыра, так как вы узнаете, как приготовить простой сырный суп, ароматный, нежный и действительно очень легкий в приготовлении! Обязательно попробуйте!

30 мин

4.7

141

Сырный суп со сливками

Сыр Сливки Картофель Лук Морковь Плавленый сыр Зелень

Если хотите накормить вкусным и сытным обедом своих домашних или нежданных гостей - сырный суп со сливками станет отличным вариантом. Он очень нежный и легкий, но в то же время питательный.

1 ч.

4.6

–

Сырный суп в хлебе

Сыр плавленный Бекон Сливки Чеснок Сыр твердый Картофель Лук репчатый Морковь Соль Зелень

Густой, наваристый, ароматный, да еще и подается к столу в хлебе! Все это - про сырный суп. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, голодным не уйдет никто, еще и добавку попросят!

40 мин

4.4

–

×