40 мин

Суп со свининой и сыром

Кто из нас не любит ароматный и нежный суп с добавлением сыра? Этот ингредиент буквально преображает на глазах самые обычный суп из свинины и привычных для всех нас ингредиентов. Готовим?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 500 грамм
Картофель 3 штуки
Лук 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Сыр твердый 200 грамм
Соль, перец, зелень По вкусу

Калорийность

191 ккал

Калорийность

15 г

Белки

9 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Кусочек нежирной свинины (можно взять лопатку или заднюю часть) вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Зачистите свинину от пленок и нарежьте небольшими кусочками. положите в кастрюлю и поставьте на плиту, залив предварительно водой.

Шаг 2

Пока мясо варится на плите, подготовьте для вашего супа овощи. Картофель очистите от кожуры и хорошенько вымойте. Нарежьте его на небольшие кусочки равного размера и бросьте к мясу, которое к этому времени должно быть готово наполовину.

Шаг 3

Репчатый лук очистите от шелухи и нарубите ножом на мелкие кубики. Чеснок почистите и нарежьте на тонкие пластинки. Если вы не любите плавающие в супе кусочки чеснока, то можете натереть его на мелкой терке или пропустить через пресс. Отправьте овощи в суп и варите его пятнадцать минут.

Шаг 4

Твердый сыр натрите на терке. Это может быть любой сорт. К примеру, очень хорошо плавятся полутвердые сорта сыров.

Шаг 5

За несколько минут до готовности супа посолите его и поперчите по вкусу. Бросьте в суп тертый сыр и размешайте. Выключите огонь, накройте крышкой и дайте супу настояться. Подавайте, посыпав зеленью.

Видео рецепт "Суп со свининой и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Сырный суп со свининой

Свинина Картошка Плавленый сыр Морковь Лук репчатый Масло сливочное Зелень Соль Масло рафинированное Перец

Вкусный и сытный рецепт первого блюда. Опробуйте рецепт, как приготовить сырный суп со свининой. Это довольно просто в исполнении, но требует затрат по времени. Попробуйте, и вы точно не пожалеете.

3 ч.

–

4.0

–

Суп с бужениной

Куриный бульон Буженина Плавленый сыр Рис Подсолнечное масло Укроп Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Предлагаю рецепт легкого, сытного супа с бужениной. Благодаря мягкому плавленому сыру и небольшому количеству риса, суп имеет нежную, кремовую консистенцию. Просто, быстро и очень вкусно!

40 мин

–

5.0

187

Сырный суп с ребрышками

Свиные ребрышки Плавленый сырок Картофель Лук Морковь Пучок зелени

Никогда бы не подумала, что сырный суп с копчеными ребрышками такой вкусный, впервые попробовала его в гостях и решила рассказать вам как приготовить сырный суп с копчеными ребрышками

19 ч.

–

5.0

156

Суп Меттерних

Бульон Свинина Бекон Мука Томатная паста Сок лимона Паприка сладкая Чеснок Картофель Помидоры Лук репчатый

Суп готовится с помощью мультиварки. Получается довольно густым и сытным. Привкус у супа немножечко сладковатый, благодаря наличию здесь сухой паприки. Меттерних варится всего 1 час!

1 ч.

–

4.0

–

Сырный суп с копчеными сосисками

Вода Сыр плавленый Сосиски Картофель Масло растительное Морковь Зелень Соль Лук репчатый Перец черный

Предлагаю приготовить на обед быстрый, сытный и очень вкусный сырный суп с копчеными сосисками. За счет сыра он получается бархатным на вкус, а сосиски придают ему аромат копчения. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

192

Балтийский сырный суп

Мясной бульон Хлеб Голландский сыр Чеснок Зелёный лук Укроп Перец молотый и соль

Рецепт приготовления балтийского сырного супа.

30 мин

–

3.8

–

Харчо из свинины

Вода Свинина Рис Грецкие орехи Соус Ткемали Петрушка Чеснок Мука Кинза Хмели-сунели Зелень сельдерея или базилика Семена кориандра Красный острый перец Растительное масло Лук Корень петрушки Лавровые листья Горошины черного перца Шафран Соль

Харчо - это традиционный грузинский суп из свинины, рецепт которого назубок знает каждая тамошняя хозяйка. По-моему, это самый вкусный суп из всех, что мне доводилось пробовать.

2 ч. 20 мин

–

4.2

–