Сырный суп с копчеными сосисками
40 мин
3

Сырный суп с копчеными сосисками

Предлагаю приготовить на обед быстрый, сытный и очень вкусный сырный суп с копчеными сосисками. За счет сыра он получается бархатным на вкус, а сосиски придают ему аромат копчения. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 100 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Сосиски 150 грамм копченые
  • Сыр плавленый 200 грамм мягкий
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 1 ст. ложка для жарки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Вода 1 литр
  • Перец черный По вкусу

Калорийность

192 ккал

Калорийность

11 г

Белки

11 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сырного супа с копчеными сосисками.

Шаг 2

Репчатый лук почистите и мелко порежьте. Морковь почистите и натрите на крупной терке. Выложите овощи в сковороду с растительным маслом и обжаривайте все на среднем огне в течение 5 минут.

Шаг 3

Сосиски очистите от оболочки и порежьте кружочками. Добавьте сосиски в сковороду с овощами и обжаривайте все в течение 3-4 минут, перемешивая.

Шаг 4

В кастрюлю налейте воду и поставьте на средний огонь, немного посолите. Картофель почистите и порежьте средним кубиком. Выложите его в кастрюлю и варите после закипания в течение 10-15 минут, до готовности картофеля.

Шаг 5

Плавленый сырок порежьте мелким кубиком и выложите в кастрюлю с картофелем. Варите суп до полного растворения сыра, перемешивая, чтобы не пригорело.

Шаг 6

Выложите в суп обжаренные овощи с сосисками и мелко нарезанную зелень. Варите еще пару минут и снимите с огня.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Сырный суп с копчеными сосисками"

Видео рецепт Сырный суп с копчеными сосисками
Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Суп с копченостями
Куриный бульон Копченые сосиски Репчатый лук Херес Чеснок Оливковое масло Кориандр Красный перец Сельдерей Болгарский перец Черная фасоль Консервированные томаты Соль
Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом, как приготовить суп с копченостями — быстрое и сытное первое блюдо на все случаи жизни! Из копченостей будем использовать колбаски. Запоминайте рецепт!
1 ч.
5.0
×