Сырный суп с копчеными сосисками
Предлагаю приготовить на обед быстрый, сытный и очень вкусный сырный суп с копчеными сосисками. За счет сыра он получается бархатным на вкус, а сосиски придают ему аромат копчения. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 100 грамм
- Морковь 1 штука
- Сосиски 150 грамм копченые
- Сыр плавленый 200 грамм мягкий
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка для жарки
- Лук репчатый 1 штука
- Вода 1 литр
- Перец черный По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сырного супа с копчеными сосисками.
Шаг 2
Репчатый лук почистите и мелко порежьте. Морковь почистите и натрите на крупной терке. Выложите овощи в сковороду с растительным маслом и обжаривайте все на среднем огне в течение 5 минут.
Шаг 3
Сосиски очистите от оболочки и порежьте кружочками. Добавьте сосиски в сковороду с овощами и обжаривайте все в течение 3-4 минут, перемешивая.
Шаг 4
В кастрюлю налейте воду и поставьте на средний огонь, немного посолите. Картофель почистите и порежьте средним кубиком. Выложите его в кастрюлю и варите после закипания в течение 10-15 минут, до готовности картофеля.
Шаг 5
Плавленый сырок порежьте мелким кубиком и выложите в кастрюлю с картофелем. Варите суп до полного растворения сыра, перемешивая, чтобы не пригорело.
Шаг 6
Выложите в суп обжаренные овощи с сосисками и мелко нарезанную зелень. Варите еще пару минут и снимите с огня.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сырный суп с копчеными сосисками"

Похожие рецепты








