Сырный суп с копченостями
1 ч. 20 мин
количество порций 5

Сырный суп с копченостями

Если у вас по плану сырный суп с копченостями - будьте готовы, что на аромат с кухни подтянется вся семья. А то и соседи. Сытный суп с нежными сливочно-сырными нотками никого не оставит равнодушным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 200 Грамм
  • Картофель 200 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Плавленный сыр 4 Ст. ложки
  • Пармезан 80 Грамм
  • Сливочное масло 1 Ст. ложка
  • Охотничьи колбаски 4 Штуки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Зелень По вкусу
Количество порций

Калорийность

139 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Куриное филе вымыть, положить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут, снимая пену.

Шаг 2

Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.

Шаг 3

Лук почистить, мелко нарезать.

Шаг 4

Морковь вымыть, почистить, натереть на крупной терке.

Шаг 5

Охотничьи колбаски почистить, если надо, порезать.

Шаг 6

В сковороду положить сливочное масло, прогреть, добавить лук, обжарить до прозрачности.

Шаг 7

К луку в сковороду добавить натертую морковь, обжарить до золотистого цвета.

Шаг 8

Достать из бульона филе, нарезать его кубиками, положить обратно. Туда же добавить нарезанный картофель. Варить 20 минут.

Шаг 9

Зелень вымыть, мелко нарезать.

Шаг 10

В кастрюлю положить обжаренные овощи, нарезанную колбасу и плавленый сыр. Хорошо перемешать, варить 3 минуты.

Шаг 11

Натереть на терке пармезан, добавить его в суп.

Шаг 12

Хорошо все размешать, снять с огня. Разлить по тарелкам, посыпать зеленью. Подавать с сухариками. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Сырный суп с копченостями"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Сырный суп с копченостями
Оценить рецепт
5.0 9

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×