Сырный суп с копченой курицей
Сырный суп с копченой курицей - быстрое в приготовлении блюдо, которое следует взять на заметку занятым хозяйкам. Правда, для этого блюда понадобятся готовые полуфабрикаты - копченая курица и бульон.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Копченая курица 300 Грамм
- Сыр Моцарелла тертый 50-60 Грамм
-
Луковица
1 Штука
небольшая - Чеснок 1 Зубчик
- Стебель сельдерея 2 Штуки
- Молоко обезжиренное 2 Стакана
- Куриный бульон 4 Стакана
- Морковь 1 Штука
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Томатная паста 1-2 Ст. ложек
Описание приготовления:
Как приготовить сырный суп с копченой курицей?
1. Сначала приготовим все ингредиенты для сырного супа с копченой курицей. Луковицу и чеснок очистите. Нарежьте лук кубиками, чеснок измельчите.
2. Морковь почистите, промойте, нарежьте брусочками или натрите на крупной терке.
3. Сельдерей измельчите.
4. Курицу нарежьте кусочками.
5. В большую кастрюлю влейте растительного масла, прогрейте на среднем огне, выложите нарезанный лук и чеснок и обжарьте до мягкости, периодически помешивая. Будет достаточно 5 минут.
6. Добавьте к луку приготовленные морковь и сельдерей, жарьте еще минут 5.
7. Добавьте томатную пасту, прогрейте, затем влейте куриный бульон, добавьте курицу и доведите до кипения.
8. Как только суп закипит, понизьте огонь до медленного и добавьте молоко. Варите на медленном кипении в течение 10 минут.
9. Если желаете, добавьте макароны. Перед окончанием приготовления добавьте сыр, снимите с огня и перемешайте.
Сырный суп с копченой курицей готов!
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сырный суп с копченой курицей"
![Видео рецепт Сырный суп с копченой курицей](https://i.ytimg.com/vi/O6lvFHjA4YM/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Куриные бедра с сыром и томатами](https://img.povar.ru/mobile/0b/8d/53/88/kurinie_bedra_s_sirom_i_tomatami-491688.jpg)
![Быстрый вкусный ужин](https://img.povar.ru/mobile/a0/ca/56/67/bistrii_vkusnii_ujin-401825.jpg)
![Слоёный салат с копчёной курицей](https://img.povar.ru/mobile/ed/6f/46/4c/sloyonii_salat_s_kopchyonoi_kuricei-286125.jpg)
![Салат с копченой грудкой](https://img.povar.ru/mobile/be/78/7d/b4/salat_s_kopchenoi_grudkoi-321762.jpg)
![Зразы куриные с моцареллой](https://img.povar.ru/mobile/60/72/23/c3/zrazi_kurinie_s_mocarelloi-162757.jpeg)
![Паста с моцареллой и курицей](https://img.povar.ru/mobile/e8/74/44/ae/pasta_s_mocarelloi_i_kuricei-96704.jpg)
![Запеканка картофельная с мясом и моцареллой](https://img.povar.ru/mobile/7f/b7/96/93/zapekanka_kartofelnaya_s_myasom_i_mocarelloi-24580.jpg)
![Пицца с курицей и моцареллой](https://img.povar.ru/mobile/bb/6d/c7/28/picca_s_kuricei_i_mocarelloi-91075.jpg)