Найти идеальный рецепт

Сырный суп-пюре
55 мин
5

Сырный суп-пюре

Сырный суп-пюре - вегетарианский суп, который не может не порадовать своим приятным вкусом, цветом и пряным запахом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 4-5 штук
  • Твёрдый сыр 150 грамм
  • Сливки 20% 1 стакан
  • Специи - по вкусу красный и черный перец, карри, базилик, соль
  • Зелень - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картошку чистим, и ставим вариться для пюре.

Шаг 2

Когда картошку готова, сливаем воду, но не всю! Толчем.

Шаг 3

В картофельное пюре добавляем сливки и специи.

Шаг 4

Перетереть блендером до однородной жидкой массы, если получается слишком густо- разбавить водой, ставим обратно на средний огонь и добавляем натертый на средней терке сыр.

Шаг 5

Как только суп начинает закипать, выключаем огонь и добавляем свежую зелень. Готово!

Видео рецепт "Сырный суп-пюре"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Сырный суп-пюре
Оценить рецепт
5.0 118
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
настя
12.01.2017 15:34
наконец-то нашла рецепт БЕЗ плавленого сырка! в плавленых сырках лежит все, что угодно, кроме сыра)))

Похожие рецепты


×