Сырный крем-суп с креветками
Хочу рассказать, как приготовить сырный крем-суп с креветками. Нежный плавленый сырок и сливки придают супу тот самый сливочный аромат, от которого голова идет кругом. А дополняют картину креветки!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Креветки очищенные
250 Грамм
сваренные - Картофель 3 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Сливки 250 Миллилитров
- Сырок плавленный 2 Штуки
- Масло растительное По вкусу
- Лук репчатый 1 Штука
- Вода 600 Миллилитров
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Овощи промываем и очищаем. Нарезаем кубиками картофель и морковь. Лук измельчаем.](https://img.povar.ru/mobile/88/7a/71/ab/sirnii_krem-sup_s_krevetkami-356370.jpg)
Овощи промываем и очищаем. Нарезаем кубиками картофель и морковь. Лук измельчаем.
Шаг 2
![Опускаем картофель в кипящую подсоленную воду. Тем временем обжариваем на масле до золотистости лук и морковь. Перекладываем зажарку к картофелю и варим до готовности овощей.](https://img.povar.ru/mobile/d3/a6/90/5d/sirnii_krem-sup_s_krevetkami-356371.jpg)
Опускаем картофель в кипящую подсоленную воду. Тем временем обжариваем на масле до золотистости лук и морковь. Перекладываем зажарку к картофелю и варим до готовности овощей.
Шаг 3
![Нарезаем кусочками плавленный сыр и опускаем его в кастрюлю. Аккуратно перемешиваем, чтобы сыр растворился. Снимите кастрюлю с огня и превратите содержимое в кремообразную массу. Вам поможет погружной блендер.](https://img.povar.ru/mobile/86/15/b7/b9/sirnii_krem-sup_s_krevetkami-356372.jpg)
Нарезаем кусочками плавленный сыр и опускаем его в кастрюлю. Аккуратно перемешиваем, чтобы сыр растворился. Снимите кастрюлю с огня и превратите содержимое в кремообразную массу. Вам поможет погружной блендер.
Шаг 4
![Влейте сливки, перемешайте. Посолите и поперчите суп по вкусу. Также добавьте очищенные креветки. Доведите суп до кипения на среднем огне и снимите с плиты.](https://img.povar.ru/mobile/2e/48/0f/d0/sirnii_krem-sup_s_krevetkami-356373.jpg)
Влейте сливки, перемешайте. Посолите и поперчите суп по вкусу. Также добавьте очищенные креветки. Доведите суп до кипения на среднем огне и снимите с плиты.
Шаг 5
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/81/64/f2/b6/sirnii_krem-sup_s_krevetkami-356374.png)
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сырный крем-суп с креветками"
![Видео рецепт Сырный крем-суп с креветками](https://i.ytimg.com/vi/KBOeG9L0F_M/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Простой сырный суп](https://img.povar.ru/mobile/4e/99/03/73/prostoi_sirnii_sup-387929.jpg)
![Крем-суп из брокколи с плавленым сырком](https://img.povar.ru/mobile/c1/96/18/fc/krem-sup_iz_brokkoli_s_plavlenim_sirkom-335241.jpg)
![Картофельно-морковный суп](https://img.povar.ru/mobile/6d/71/bf/e9/kartofelno-morkovnii_sup-336703.jpg)
![Солянка из колбасы](https://img.povar.ru/mobile/79/2d/55/4b/solyanka_iz_kolbasi-336998.jpg)
![Картофельный суп без мяса](https://img.povar.ru/mobile/33/55/b8/20/kartofelnii_sup_bez_myasa-287778.jpg)
![Овощной суп с цветной капустой](https://img.povar.ru/mobile/9f/c0/a6/bb/ovoshnoi_sup_s_cvetnoi_kapustoi-200822.jpg)