30 мин

Суп-пюре с морепродуктами

В холодную пору хочется чего-то горяченького? Как насчет супа-пюре с морепродуктами? Замечательный сливочно-креветочный суп нежной консистенции обладающий потрясающим ароматом и вкусом! Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 0,5 кг
Вода 0,5 литра
Сливки 100 мл
Мука 2 ч. ложки
Масло сливочное 3 ст. ложки
Соль и перец По вкусу

Калорийность

353 ккал

Калорийность

7 г

Белки

30 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Креветки нужно разморозить, затем промыть и обсушить.

Шаг 2

Разогреваем сливочное масло в сотейнике, обжариваем на нем креветки, не очищая.

Шаг 3

Вливаем воду, добавляем соль и перец по вкусу. Тушим 7-8 минут.

Шаг 4

Бульончик процеживаем.

Шаг 5

Креветки очищаем.

Шаг 6

Перекладываем креветки в бульон (несколько оставьте для украшения супа), вливаем сливки. При помощи погружного блендера превращаем суп в пюре. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп-пюре с морепродуктами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 4

Похожие рецепты

Cуп пюре с креветками

Картофель Плавленый сыр Сливки 10-20% Оливковое масло Морковь Сыр с голубой плесенью Лайм Креветки Белый перец Соль Пармезан

Этот суп получается невероятно вкусным и ароматным! Он готовится на основе плавленых сырков и креветок, с добавлением благородного сыра данаблю. Такое блюдо понравится даже истинным гурманам.

45 мин

–

5.0

177

Овощной суп-пюре с креветками

Креветки Брокколи Плавленный сыр Сливочное масло Твёрдый сыр Лимонный сок Цукини Морковь Репчатый лук Укроп

Овощной суп-пюре с креветками не только вкусное, но и полезное блюдо для всех. Суп-пюре с креветками особенно хорош для тех, кто обожает морепродукты. Надеюсь вам понравится!

30 мин

–

4.0

Крем-суп с креветками

Тыква Кокосовое молоко Чеснок Карри молотый Креветки королевские Корень имбиря Лук Соль и перец

Если вы решили отойти от банальных супов и попробовать что-то новенькое, тогда этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить крем-суп с креветками изысканно и просто.

50 мин

–

4.5

–

Томатный крем-суп с креветками

Бульон из креветок Креветки Оливковое масло Белое сухое вино Карри Чеснок Кайенский перец Помидор сливовидный Репчатый лук Стебель сельдерея Морковь Мята Соль Черный молотый перец

Иногда на кухне хочется похулиганить, взять и сделать что-нибудь неожиданное и смелое. Почему бы не сделать суп с морепродуктами на основе помидоров? Конечно, нужно попробовать! Давайте приступим!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Суп-пюре из брокколи с креветками

Вода Молоко Чеснок Креветки Брокколи Лук зеленый Лук репчатый Специи

Такой суп-пюре очень понравится любителям морепродуктов, а также тем, кто любит необычные блюда. Готовится очень просто и довольно-таки быстро, что особо ценно в условиях дефицита времени. Рекомендую!

45 мин

–

5.0

–

Сырный крем-суп с креветками

Вода Креветки очищенные Сливки Картофель Морковь Сырок плавленный Масло растительное Лук репчатый Соль и перец

Хочу рассказать, как приготовить сырный крем-суп с креветками. Нежный плавленый сырок и сливки придают супу тот самый сливочный аромат, от которого голова идет кругом. А дополняют картину креветки!

1 ч.

–

4.1

Сырный суп с морепродуктами

Креветки Растительное масло Плавленый сыр "Дружба" Картофель Репчатый лук Морковь Соль Черный молотый перец Зелень Лавровый лист

Сыр плюс креветки равно идеальное и нежнейшее сочетание продуктов! Это не может быть не вкусно априори. Я лично обожаю такие супы. Ела бы их каждый день на обед и ужин.

40 мин

–

4.3

–

Суп из морепродуктов со сливками

Сливки 10% Окунь филе Креветки Мидии очищенные Сливочное масло Репчатый лук Сладкий красный перец Стебель сельдерея Зеленый лук Петрушка Лавровый лист Соль Белый молотый перец Картофель

Сочетание сливочного вкуса и морепродуктов нравится многим. Я в их числе. Причём такие продукты отлично смотрятся в горячих блюдах и в супах. Покажу, как приготовить суп из морепродуктов со сливками.

1 ч.

3.8

–