Сырный суп с морепродуктами
Сыр плюс креветки равно идеальное и нежнейшее сочетание продуктов! Это не может быть не вкусно априори. Я лично обожаю такие супы. Ела бы их каждый день на обед и ужин.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки 500 Грамм
- Картофель 4 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Растительное масло 80 Миллилитров
- Репчатый лук 1 Штука
- Черный молотый перец По вкусу
- Лавровый лист 1 Штука
- Плавленый сыр "Дружба" 3 Штуки
Шаг 1
![Замороженные креветки залейте кипятком, дайте им настояться 4 минуты. Потом откиньте их в дуршлаг. Удалите хвостики, оставив пару целых для крашения. Остальные креветки нарежьте.](https://img.povar.ru/mobile/23/37/b7/4b/sirnii_sup_s_moreproduktami-270194.jpg)
Замороженные креветки залейте кипятком, дайте им настояться 4 минуты. Потом откиньте их в дуршлаг. Удалите хвостики, оставив пару целых для крашения. Остальные креветки нарежьте.
Шаг 2
![Морковь, лук и картофель помойте и очистите. Нарежьте эти овощи кубиками, кроме моркови, её натрите. Вскипятите 2 литра воды, посолите, вкиньте лавровый лист и картофель. Варите 15 минут на небольшом огне.](https://img.povar.ru/mobile/90/62/68/61/sirnii_sup_s_moreproduktami-270196.jpg)
Морковь, лук и картофель помойте и очистите. Нарежьте эти овощи кубиками, кроме моркови, её натрите. Вскипятите 2 литра воды, посолите, вкиньте лавровый лист и картофель. Варите 15 минут на небольшом огне.
Шаг 3
![На сковороде пассеруйте лук на масле до прозрачности. Добавьте к нему морковь, готовьте ещё 10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/39/82/e0/0a/sirnii_sup_s_moreproduktami-270199.jpg)
На сковороде пассеруйте лук на масле до прозрачности. Добавьте к нему морковь, готовьте ещё 10 минут.
Шаг 4
![Сыр поломайте на кусочки, выложите его в кастрюлю. Влейте полстакана кипятка, варите до полного растворения, помешивая ложкой. Эту массу добавьте к двум литрам кипящей воды вместе с пассероваными овощами.](https://img.povar.ru/mobile/5a/78/44/ac/sirnii_sup_s_moreproduktami-270203.jpg)
Сыр поломайте на кусочки, выложите его в кастрюлю. Влейте полстакана кипятка, варите до полного растворения, помешивая ложкой. Эту массу добавьте к двум литрам кипящей воды вместе с пассероваными овощами.
Шаг 5
![Теперь всыпьте креветки, измельченный чеснок и нарезанную зелень. Как только суп закипит, выключайте его. Дайте настояться 15 минут. Потом подавайте, украсив креветками с хвостиком.](https://img.povar.ru/mobile/07/c4/c4/6d/sirnii_sup_s_moreproduktami-270205.jpg)
Теперь всыпьте креветки, измельченный чеснок и нарезанную зелень. Как только суп закипит, выключайте его. Дайте настояться 15 минут. Потом подавайте, украсив креветками с хвостиком.
Видео рецепт "Сырный суп с морепродуктами"
![Видео рецепт Сырный суп с морепродуктами](https://i.ytimg.com/vi/6glmjIfW9DE/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Грибной суп из грибов](https://img.povar.ru/mobile/bf/55/60/4e/gribnoi_sup_iz_gribov-438773.jpg)
![Суп из сырков](https://img.povar.ru/mobile/f8/b0/1d/9e/sup_iz_sirkov-437916.jpg)
![Сырный суп с морковкой](https://img.povar.ru/mobile/12/fa/63/3a/sirnii_sup_s_morkovkoi-435474.jpg)
![Суп с сыром Дружба](https://img.povar.ru/mobile/36/5c/13/e9/sup_s_sirom_drujba-336926.jpg)
![Сырный суп на курином бульоне](https://img.povar.ru/mobile/6e/db/a1/0e/sirnii_sup_na_kurinom_bulone-269821.jpg)
![Сырный суп с фаршем](https://img.povar.ru/mobile/63/90/0d/2e/sirnii_sup_s_farshem-181166.jpg)
![Сырный суп с креветками](https://img.povar.ru/mobile/39/c5/87/56/sirnii_sup_s_krevetkami-40808.jpg)