Норвежский суп
Норвежский суп готовится из морепродуктов. Здесь присутствуют: семга, креветки, гребешки и мидии. Суп получается очень необычным по вкусу, а за счет плавленных сырков приобретает красивый цвет.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Семга 500 Грамм
-
Ассорти морепродуктов
По вкусу
мидии, гребешки и креветки - Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Перец сладкий 1 Штука
- Картофель 2 Штуки
- Плавленый сырок 3 Штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи промойте и очистите.](https://img.povar.ru/mobile/54/2c/92/22/norvejskii_sup-136938.jpg)
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи промойте и очистите.
Шаг 2
![Из семги варим бульон. С помощью сита процеживаем бульон.](https://img.povar.ru/mobile/0e/b0/8c/ac/norvejskii_sup-136939.jpg)
Из семги варим бульон. С помощью сита процеживаем бульон.
Шаг 3
![Плавленный сыр натрите на терке. Добавьте в кипящий бульон.](https://img.povar.ru/mobile/2c/21/ca/b3/norvejskii_sup-136940.jpg)
Плавленный сыр натрите на терке. Добавьте в кипящий бульон.
Шаг 4
![Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/8b/12/38/d2/norvejskii_sup-136941.jpg)
Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
![Добавьте натертую на терке морковь, обжарьте вместе с луком.](https://img.povar.ru/mobile/68/c6/46/ec/norvejskii_sup-136942.jpg)
Добавьте натертую на терке морковь, обжарьте вместе с луком.
Шаг 6
![Лук и морковь отправляем в суп. Также закладываем порезанный картофель. Тем временем, обжарьте на сковороде морепродукты, добавив приправы по вкусу. Обжаренные морепродукты закладываем в бульон.](https://img.povar.ru/mobile/d5/dc/d7/2c/norvejskii_sup-136943.jpg)
Лук и морковь отправляем в суп. Также закладываем порезанный картофель. Тем временем, обжарьте на сковороде морепродукты, добавив приправы по вкусу. Обжаренные морепродукты закладываем в бульон.
Шаг 7
![За 10 минут до окончания приготовления, добавляем в суп мелко порезанный перец и зелень + специи, соль по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/88/c1/b7/7f/norvejskii_sup-136944.jpg)
За 10 минут до окончания приготовления, добавляем в суп мелко порезанный перец и зелень + специи, соль по вкусу.
Шаг 8
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/84/ba/3e/cd/norvejskii_sup-136945.jpg)
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Норвежский суп"
![Видео рецепт Норвежский суп](https://i.ytimg.com/vi/yy5VOr5nMg4/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Морепродукты в вине](https://img.povar.ru/mobile/c4/31/09/88/moreprodukti_v_vine-500715.jpg)
![Сырный суп с лососем и рисом](https://img.povar.ru/mobile/0f/e9/d5/bd/sirnii_sup_s_lososem_i_risom-450277.jpg)
![Суп из стейка семги](https://img.povar.ru/mobile/87/94/43/d6/sup_iz_steika_semgi-425483.jpg)
![Финская уха](https://img.povar.ru/mobile/37/50/77/04/finskaya_uha-413237.jpg)
![Сливочная уха из семги](https://img.povar.ru/mobile/3c/ff/82/50/slivochnaya_uha_iz_semgi-406439.jpg)
![Томатный суп из морепродуктов](https://img.povar.ru/mobile/a8/6e/60/b8/tomatnii_sup_iz_moreproduktov-385805.jpg)
![Cуп с мидиями и креветками](https://img.povar.ru/mobile/29/75/60/4d/Cup_s_midiyami_i_krevetkami-233614.jpg)