Норвежский суп

Норвежский суп готовится из морепродуктов. Здесь присутствуют: семга, креветки, гребешки и мидии. Суп получается очень необычным по вкусу, а за счет плавленных сырков приобретает красивый цвет.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Семга 500 Грамм
Ассорти морепродуктов По вкусу
мидии, гребешки и креветки
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Перец сладкий 1 Штука
Картофель 2 Штуки
Плавленый сырок 3 Штуки

Количество порций

Калорийность

122 ккал

Калорийность

10 г

Белки

6 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи промойте и очистите.

Шаг 2

Из семги варим бульон. С помощью сита процеживаем бульон.

Шаг 3

Плавленный сыр натрите на терке. Добавьте в кипящий бульон.

Шаг 4

Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.

Шаг 5

Добавьте натертую на терке морковь, обжарьте вместе с луком.

Шаг 6

Лук и морковь отправляем в суп. Также закладываем порезанный картофель. Тем временем, обжарьте на сковороде морепродукты, добавив приправы по вкусу. Обжаренные морепродукты закладываем в бульон.