1 ч.

Норвежский суп

Норвежский суп готовится из морепродуктов. Здесь присутствуют: семга, креветки, гребешки и мидии. Суп получается очень необычным по вкусу, а за счет плавленных сырков приобретает красивый цвет.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Семга 500 грамм
Ассорти морепродуктов По вкусу мидии, гребешки и креветки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Перец сладкий 1 штука
Картофель 2 штуки
Плавленый сырок 3 штуки

Калорийность

122 ккал

Калорийность

10 г

Белки

6 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи промойте и очистите.

Шаг 2

Из семги варим бульон. С помощью сита процеживаем бульон.

Шаг 3

Плавленный сыр натрите на терке. Добавьте в кипящий бульон.

Шаг 4

Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.

Шаг 5

Добавьте натертую на терке морковь, обжарьте вместе с луком.

Шаг 6

Лук и морковь отправляем в суп. Также закладываем порезанный картофель. Тем временем, обжарьте на сковороде морепродукты, добавив приправы по вкусу. Обжаренные морепродукты закладываем в бульон.

Шаг 7

За 10 минут до окончания приготовления, добавляем в суп мелко порезанный перец и зелень + специи, соль по вкусу.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Норвежский суп"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 9

Похожие рецепты

Норвежский рыбный суп со сливками

Вода Картофель Красная рыба Сливки 30% Помидор Лук Лавровый лист Соль, перец

Норвежский рыбный суп со сливками - это очень вкусный и необычный крем-суп с красной рыбой, помидорами, картофелем, луком, морковью и сливками. Готовится довольно просто и быстро. Пробуем?

1 ч.

4.7

118

Уха по-норвежски

Семга Сливки Масло сливочное Креветки Лук Морковь Помидор Зелень Соль Специи Перец

Хочется попробовать новое вкусное первое блюдо? Тогда уха по-норвежски в домашних условиях станет вашим спасением - недорогое, оригинальное и очень-очень вкусное блюдо, которое съедается в момент!

40 мин

4.3

129

Елеброд (суп из пива)

Пиво Гренки Молоко Мука Сахарный песок Яйцо Соль Имбирь Лимонная цедра Гвоздика

Скандинавская кухня мне очень понравилась после путешествия по северным странам. Одним из самых интересных блюд был норвежский суп из пива "Елеброд". Попробуем приготовить его на своей кухне?

20 мин

–

4.3

–

Форикол

Баранина Капуста Вода Перец горошком Соль

Традиционное норвежское блюдо форикол в домашних условиях готовится быстро и легко, зато новое вкусовое сочетание не оставит вас равнодушным! Баранина, специи и капуста - все, что вам понадобится!

2 ч.

–

4.1

Чаудер с лососем

Вода Суповой куриный набор Рыбное филе Кукуруза консервированная Сливки Растительное масло Сливочное масло Лук Морковь Сельдерей Лавровый лист Соль Перец

Обязательно посмотрите этот рецепт, если вы еще не знаете, как приготовить чаудер с лососем, невероятно ароматный и аппетитный суп ярко-желтого цвета! Он с легкостью может стать вашим любимым супом.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–