Сырный суп с лососем и рисом
30 мин
3

Сырный суп с лососем и рисом

Перед вами рецепт, как приготовить сырный суп с лососем и рисом. Этот суп совершенно не похож на те супы, которые вы привыкли готовить каждый день, именно поэтому я очень советую его приготовить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 1 штука
  • Рис 1/2 стакана
  • Сыр плавленый 150 грамм
  • Соль 1/3 ч. ложки
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Вода 800 мл
  • Лосось свежий 200 грамм
  • Травы ароматные 1 ч. ложка сушеные

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и морковь очистите и ополосните. Рис отварите до готовности в слегка подсоленной воде. Я использую смесь пареного и дикого риса, но можно использовать и обычный рис.

Шаг 2

Морковь натрите на мелкой терке, луковицу мелко порубите. Выложите овощи на сковороду с разогретым растительным маслом и готовьте на среднем огне несколько минут, пока овощи не станут мягкими.

Шаг 3

Воду вскипятите, растворите в ней мягкий плавленый сыр, он полностью растворится, и получится красивый бульон.

Шаг 4

Отправьте в кастрюлю обжаренные морковь и лук, доведите до кипения. Туда же отправьте отваренный рис.

Шаг 5

В конце отправьте в кастрюлю порезанный на небольшие кусочки лосось, травы и соль. Перемешайте и подержите на огне 5 минут, за это время рыбка станет мягкой и нежной.

Шаг 6

Снимите суп с огня, оставьте на 15 минут, чтобы он настоялся. Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт
4.2 5
Владимир
13.02.2020 10:02
А рыба где?
Toma89
31.12.2019 10:05
Вкусный супчик, такой же красивый получился как на фото :smile:
Masha01
22.12.2019 20:35
Люблю сырные супы, они всегда ароматные и нежные. По этому рецепту суп получился очень вкусный)
Applepie
18.02.2019 18:35
Изысканный вкус! Муж две тарелки сразу скушал :laugh: Спасибо!
Анна
14.02.2019 15:50
Суп объедение! Нежный, ароматный, вкусный :happy: Благодарю!

Похожие рецепты

Чаудер с лососем
Вода Суповой куриный набор Рыбное филе Сливки Кукуруза консервированная Растительное масло Сливочное масло Лук Морковь Сельдерей Соль Перец Лавровый лист
Обязательно посмотрите этот рецепт, если вы еще не знаете, как приготовить чаудер с лососем, невероятно ароматный и аппетитный суп ярко-желтого цвета! Он с легкостью может стать вашим любимым супом.
1 ч. 10 мин
5.0
Рыбный суп с красной рыбой и плавленым сыром
Вода Красная рыба Сыр плавленый Картофель Масло сливочное Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Лавровый лист Перец черный
Нежный рыбный суп, который очень быстро готовится, может стать настоящей палочкой-выручалочкой у любой хозяйки. Берите на вооружение рецепт!
50 мин
5.0
170
×