Суп из семги с рисом

Я, например, предпочитаю жареную или запеченную красную рыбу, но не стоит забывать о том, что из такой рыбы получается еще и вкуснейший суп. Расскажу о том, как приготовить суп из семги с рисом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 1 Стакан
Семга 1 Килограмм
Соевый соус 2 Ст. ложки
Кунжутное масло 1 Ст. ложка
Кинза 1 Пучок
Имбирь измельченный 1,5 Ст. ложки
свежий корень
Соль 1 Чайная ложка
Куриный бульон 0,5 Литра
Вода 1 Литр
Зеленый лук 1 Пучок
Рисовый уксус По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Промойте рис и отварите его заранее, затем переложите в миску.

Шаг 2

Вымойте филе семги и нарежьте его на 8 частей, переложите в миску и добавьте к нему соевый соус и кунжутное масло.

Шаг 3

В кастрюлю налейте бульон и воду, отправьте ее на огонь и доведите до кипения, выложите отварной рис, стебли кинзы (листочки оборвите и отложите в сторону), имбирь, посолите немного. Варите на слабом огне 15 минут.