Сливочный суп с семгой

30 мин

4

Саша Кружко

Сливочный суп с семгой

Сливочный суп с семгой имеет приятный нежный вкус, хорошую консистенцию и очень запоминающийся аромат. Готовится из овощей, рыбы и сливок. Если никогда не пробовали такого супа, рекомендую сварить.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 грамм
Морковь 150 грамм
Помидоры 300 грамм
Сливки 500 мл
Лук-порей 1 штука
Зелень 10-30 грамм
Соль 2-3 щепоток
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Филе свежей семги 300 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала необходимо мелко нашинковать лук, а морковку натереть на мелкой терке. Затем очистить картофель и нарезать его небольшими кубиками. Рыбу также нужно нарезать кубиками. Помидоры следует очистить от кожуры и нарезать на кубики средней величины. После чего в кастрюле на растительном масле обжариваем лук.

Для начала необходимо мелко нашинковать лук, а морковку натереть на мелкой терке. Затем очистить картофель и нарезать его небольшими кубиками. Рыбу также нужно нарезать кубиками. Помидоры следует очистить от кожуры и нарезать на кубики средней величины. После чего в кастрюле на растительном масле обжариваем лук.

Шаг 2

Через несколько минут добавляем морковку и помидоры.

Через несколько минут добавляем морковку и помидоры.

Шаг 3

Вливаем примерно 1 литр воды и доводим смесь до кипения.

Вливаем примерно 1 литр воды и доводим смесь до кипения.

Шаг 4

Теперь нужно добавить картофель и варить все минут 5-10. Следом добавляем семгу и вливаем сливки. Варим до готовности картофеля. Перец и соль по вкусу.

Теперь нужно добавить картофель и варить все минут 5-10. Следом добавляем семгу и вливаем сливки. Варим до готовности картофеля. Перец и соль по вкусу.

Шаг 5

Готовый суп украсьте зеленью и дайте ему настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!

Готовый суп украсьте зеленью и дайте ему настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Сливочный суп с семгой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Сливочный суп с семгой

Оценить рецепт

4.6 17

Людмила

02.05.2014 20:22

Без сомнения, суп очень вкусный. Вопрос : какая жирность сливок, чтобы он так загустел, как на снимке?

DianaV

05.05.2014 15:48

чем жирнее - тем лучше :)

Похожие рецепты

Cуп рыбный сливочный

Семга Лук Помидор Морковь Сливки Сливочное масло Креветки Базилик Веточка укропа Специи

Cуп рыбный сливочный готовить мы будем по очень вкусному рецепту с использованием красной рыбы, креветок, свежего помидора, зелени, моркови и лука. Очень вкусный, свежий и по-настоящему роскошный суп.

50 мин

4.9

135

Рыбный суп со сливками

Суповой набор из семги Сливки Масло сливочное Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Лавровый лист

Сливки и рыба дадут вашему супу необычный аромат, вкус и нежность. Великолепное блюдо на семейный обед.

59 мин

4.3

–

Суп из семги в мультиварке

Картофель Семга Сливки Масло растительное Морковь Помидор Соль Перец

Если вы еще не знаете, как приготовить суп из семги в мультиварке, - рассказываю! Очень изысканное блюдо для особых случаев, хоть и дорого - но зато вкуснее рыбного супа вы не пробовали, уж точно!

1 ч. 30 мин

4.5

139

Норвежский рыбный суп со сливками

Вода Красная рыба Сливки 30% Картофель Лук Помидор Лавровый лист Соль, перец

Норвежский рыбный суп со сливками - это очень вкусный и необычный крем-суп с красной рыбой, помидорами, картофелем, луком, морковью и сливками. Готовится довольно просто и быстро. Пробуем?

1 ч.

4.7

118

Суп из семги

Вода Картошка Кусок свежей семги Морковь Лук Соль

Вам в руки попался кусочек семги, но вы не знаете, как сделать из него супчик? Что ж, не отчаивайтесь: мой рецепт супа из семги поможет вам справиться с этой несложной, в общем-то, задачей.

50 мин

4.3

–

Латвийский молочный суп с рыбой

Вода Молоко Хек филе Масло сливочное Петрушка сушеная Картофель Соль Лук репчатый Перец Лавровый лист

Латвийский молочный суп с рыбой - очень вкусное национальное блюдо. Овощи для супа предварительно не обжариваются, сохраняя свои полезные витаминные свойства. Молоко делает суп очень нежным и вкусным.

1 ч.

5.0

–

Сливочный суп с цветной капустой, картофелем и креветками

Креветки очищенные Сливки жирные Сливочное масло Соль Чеснок Перец черный молотый Картофель Цветная капуста Луковица Зелень свежая

Сливочный суп с цветной капустой, картофелем и креветками - один из моих самых любимых супов в зимнее время. Густой, наваристый и нежный, он прекрасно согревает в зимние холода.

55 мин

3.9

–

Финский рыбный суп

Сливки Картофель Морковь Мука Сливочное масло Укроп Растительное масло Лук Лосось Лавровый лист Перец горошком

Финский рыбный суп - это вкуснейший сливочным суп из лосося, который готовится довольно легко и просто, но выглядит он очень аппетитно и на вкус просто восхитителен!

1 ч.

4.7

104

×