Сырный суп из горбуши
1 ч.
6

Сырный суп из горбуши

Необыкновенно вкусное, сытное и простое в приготовлении первое блюдо. Отличное разнообразие повседневного меню для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Горбуша 400 грамм у меня набор для ухи
  • Картофель 4-5 штук
  • Сыр плавленый 180 грамм сливочный
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Лавровый лист По вкусу
  • Перец горошком По вкусу
  • Соль По вкусу

Калорийность

150 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Рыбу промойте и сложите в кастрюлю. Если вы будете использовать голову, то предварительно удалите жабры. Добавьте воду, лавровый лист, перец горошком и варите после закипания на небольшом огне 15-20 минут. В момент закипания не забудьте убрать образовавшуюся пенку.

Шаг 3

Тем временем картофель очистите и нарежьте кубиками.

Шаг 4

Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.

Шаг 5

Готовый бульон процедите. Рыбу отделите от костей и уберите пока в сторону.

Шаг 6

Добавьте в бульон картофель, соль по вкусу и овощную зажарку. Поставьте на плиту и варите до полной готовности картофеля.

Шаг 7

В самом конце добавьте плавленый сыр, рыбу и рубленую свежую зелень. Дайте супу покипеть пару минут, затем накрыв крышкой снимите с огня и дайте настояться еще 10-15 минут.

Шаг 8

Сырный суп из горбуши готов.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Сырный суп из горбуши"

Видео рецепт Сырный суп из горбуши
Оценить рецепт
4.7 7
Ольга Грипич
14.02.2022 15:33
Очень вкусно

Похожие рецепты

Рыбный суп с красной рыбой и плавленым сыром
Вода Красная рыба Сыр плавленый Картофель Масло сливочное Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Лавровый лист Перец черный
Нежный рыбный суп, который очень быстро готовится, может стать настоящей палочкой-выручалочкой у любой хозяйки. Берите на вооружение рецепт!
50 мин
5.0
170
Балтийский сырный суп
Мясной бульон Хлеб Голландский сыр Чеснок Зелёный лук Укроп Перец молотый и соль
Рецепт приготовления балтийского сырного супа.
30 мин
3.8
Сырный суп с лососем
Вода Лосось Сливочный плавленый сыр Шпинат Растительное масло Сладкая паприка Соль Картофель Морковь Сладкий болгарский перец Репчатый лук Черный молотый перец
Сочетание мягкого сыра и нежного лосося в изысканном сырном супе оценят даже самые строгие гурманы. Нежный, "бархатистый" и ароматный суп готовится быстро и без лишних заморочек. Советую приготовить!
45 мин
4.6
Рыбный суп с плавленым сыром
Вода Рыбное филе Сырок плавленый Масло растительное Картофель Луковица Морковь Соль Зелень
Изумительный, нежный рыбный суп с тонким сливочным вкусом сыра.
30 мин
4.8
130
×