Сырный суп с креветками
Сырный суп с креветками - это уже классика жанра. Безумно вкусный суп, если знать, как его правильно приготовить. Делюсь отличным рецептом приготовления.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Плавленый сыр 400 Грамм
- Картофель 400 Грамм
- Креветки очищенные 400 Грамм
- Укроп сушеный 2 Чайных ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Морковь 250 Грамм
- Петрушка сушеная 2 Чайных ложки
Количество порций
Калорийность
132 ккал
Калорийность
11 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
![Плавленый сыр растапливаем в кипящей подсоленной воде (около 2 литров).](https://img.povar.ru/mobile/f9/3e/27/4a/sirnii_sup_s_krevetkami-40801.jpg)
Плавленый сыр растапливаем в кипящей подсоленной воде (около 2 литров).
Шаг 2
![Картофель очищаем, нарезаем небольшими кубиками и кладем в ту же кастрюлю. Варим 10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/26/17/8c/99/sirnii_sup_s_krevetkami-40802.jpg)
Картофель очищаем, нарезаем небольшими кубиками и кладем в ту же кастрюлю. Варим 10 минут.
Шаг 3
![Морковь натираем на мелкой терке.](https://img.povar.ru/mobile/76/8c/7e/9f/sirnii_sup_s_krevetkami-40803.jpg)
Морковь натираем на мелкой терке.
Шаг 4
![Слегка обжариваем тертую морковь в масле - буквально 3-4 минуты, чтобы размякла.](https://img.povar.ru/mobile/ee/3c/90/4c/sirnii_sup_s_krevetkami-40804.jpg)
Слегка обжариваем тертую морковь в масле - буквально 3-4 минуты, чтобы размякла.
Шаг 5
![Когда картофель будет практически готов - добавляем в суп морковь и очищенные креветки.](https://img.povar.ru/mobile/01/52/d1/3e/sirnii_sup_s_krevetkami-40805.jpg)
Когда картофель будет практически готов - добавляем в суп морковь и очищенные креветки.
Шаг 6
![Перемешиваем, доводим до кипения. Пробуем на соль.](https://img.povar.ru/mobile/64/d5/9e/10/sirnii_sup_s_krevetkami-40806.jpg)
Перемешиваем, доводим до кипения. Пробуем на соль.
Шаг 7
![Буквально за минуту до конца приготовления добавляем в суп зелень. Снимаем с огня, даем немного настояться под крышкой и подаем. Приятного!](https://img.povar.ru/mobile/f0/36/21/7e/sirnii_sup_s_krevetkami-40807.jpg)
Буквально за минуту до конца приготовления добавляем в суп зелень. Снимаем с огня, даем немного настояться под крышкой и подаем. Приятного!
Видео рецепт "Сырный суп с креветками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Сырный суп с креветками](https://i.ytimg.com/vi/hJT72lcxJmk/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.6
122
Комментарии к рецепту
Елена Брейлян
28.10.2015 19:28
ФИГНЯ КАКАЯ ТО. МНЕ ТОЛЬКО ЗЕЛЬЕ ВАРИТЬ МОЖНО И ТО ИСПОРЧУ
Елена Брейлян
28.10.2015 19:21
КУПИЛА ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР, НО НЕ ХОХЛАНД А ВЕСОВОЙ, ТАК ВОТ ОН КАК ТО ПЛОХО ПЛАВИТСЯ ТАК И ОСТАЛСЯ КОМКАМИ.
Александр Туркин
07.03.2015 20:22
Супчик давольно вкусный. Только сыра надо побольше и зелень добавил свежую.
наталья
18.12.2014 15:29
Супчик супер! Добавляла лук. Сыр взяла просто сливочный, побоялась, что вкус бекона, например, все ароматы перебьёт. Сам сыр был вкусный (фирму не помню), но в супе дал насыщенный привкус сливочного масла. Может кто подскажет, какой сыр лучше взять, чтобы такого не было?
елена
01.11.2014 15:21
невероятный))) жду мужа из командировки,думаю оценит) брала сыр хохланд (это не реклама) и добавила обжаренные шампиньоны крупно порезанные на четвертинки))
ann1ta
24.10.2014 10:13
Отличный суп. Я добавила еще вареную, мелкопорезанную курочку.
жанна
09.09.2014 13:07
Это чудо, спасибо за рецепт!
Татьяна
15.08.2014 19:35
Я вместо криветак,морской коктейль добавила,очень вкусно,спасибо за рецепт))
Валя
21.06.2014 13:28
спосибо суп чудо,очень вкусно!
Татьяна
21.04.2014 21:45
а я еще добавляю обжаренные шампиньоны
Марина
14.04.2014 19:17
:)
Новичок
16.03.2014 16:56
Замечательный суп получился, нежный и необычный вкус. Спасибо за рецепт!
Людмила
02.02.2014 17:26
суп просто класс!!! я еще лучок добавила!!!
Александр
22.01.2014 16:18
Понравился. В следующий раз попробую добавить в морковку лук, это обострит думаю.
Виктория
30.11.2013 15:32
хороший рецепт спасибо
Эллина
31.10.2013 19:15
Классный супчик!!! Вкусняшечка!!! Спасибо за рецепт!!!
Денис
23.08.2013 21:01
Спасибо, классное блюдо. Мы умяли за обе щеки. Только я еще от себя кое-что добавил, что еще более пикантность придало.
Евгения
27.03.2013 20:34
Очень вкусный суп! Сегодня готовила впервые такой супчик, всем очень понравилось!
Илья
15.02.2013 13:28
Спасибо, очень вкусный суп! Просто бомба!
Георгий
16.10.2012 19:12
Суп просто чума!!!
Похожие рецепты
![Суп с фасолью и сыром](https://img.povar.ru/mobile/c4/54/c3/01/sup_s_fasoliu_i_sirom-576266.jpg)
![Вьетнамский праздничный суп с пельменями](https://img.povar.ru/mobile/48/90/98/ac/vetnamskii_prazdnichnii_sup_s_pelmenyami-499549.jpg)
![Сырный суп с брокколи в булочках](https://img.povar.ru/mobile/c6/fb/9b/23/sirnii_sup_s_brokkoli_v_bulochkah-427329.jpg)
![Суп из плавленых сырков с грибами](https://img.povar.ru/mobile/cc/73/fd/37/sup_iz_plavlenih_sirkov_s_gribami-424634.png)
![Суп с плавленым сыром](https://img.povar.ru/mobile/c8/78/80/67/sup_s_plavlenim_sirom-389085.jpg)
![Сырный суп со свининой](https://img.povar.ru/mobile/2c/88/82/03/sirnii_sup_so_svininoi-305257.jpg)