50 мин

Сырный суп с креветками

Сырный суп с креветками - это уже классика жанра. Безумно вкусный суп, если знать, как его правильно приготовить. Делюсь отличным рецептом приготовления.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки очищенные 400 грамм
Картофель 400 грамм
Морковь 250 грамм
Плавленый сыр 400 грамм
Укроп сушеный 2 ч. ложки
Петрушка сушеная 2 ч. ложки
Соль 1 ч. ложка

Калорийность

132 ккал

Калорийность

11 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Плавленый сыр растапливаем в кипящей подсоленной воде (около 2 литров).

Шаг 2

Картофель очищаем, нарезаем небольшими кубиками и кладем в ту же кастрюлю. Варим 10 минут.

Шаг 3

Морковь натираем на мелкой терке.

Шаг 4

Слегка обжариваем тертую морковь в масле - буквально 3-4 минуты, чтобы размякла.

Шаг 5

Когда картофель будет практически готов - добавляем в суп морковь и очищенные креветки.

Шаг 6

Перемешиваем, доводим до кипения. Пробуем на соль.

Шаг 7

Буквально за минуту до конца приготовления добавляем в суп зелень. Снимаем с огня, даем немного настояться под крышкой и подаем. Приятного!

Видео рецепт "Сырный суп с креветками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 122

Елена Брейлян

28.10.2015 19:28

ФИГНЯ КАКАЯ ТО. МНЕ ТОЛЬКО ЗЕЛЬЕ ВАРИТЬ МОЖНО И ТО ИСПОРЧУ

Елена Брейлян

28.10.2015 19:21

КУПИЛА ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР, НО НЕ ХОХЛАНД А ВЕСОВОЙ, ТАК ВОТ ОН КАК ТО ПЛОХО ПЛАВИТСЯ ТАК И ОСТАЛСЯ КОМКАМИ.

Александр Туркин

07.03.2015 20:22

Супчик давольно вкусный. Только сыра надо побольше и зелень добавил свежую.

наталья

18.12.2014 15:29

Супчик супер! Добавляла лук. Сыр взяла просто сливочный, побоялась, что вкус бекона, например, все ароматы перебьёт. Сам сыр был вкусный (фирму не помню), но в супе дал насыщенный привкус сливочного масла. Может кто подскажет, какой сыр лучше взять, чтобы такого не было?

елена

01.11.2014 15:21

невероятный))) жду мужа из командировки,думаю оценит) брала сыр хохланд (это не реклама) и добавила обжаренные шампиньоны крупно порезанные на четвертинки))

ann1ta

24.10.2014 10:13

Отличный суп. Я добавила еще вареную, мелкопорезанную курочку.

жанна

09.09.2014 13:07

Это чудо, спасибо за рецепт!

Татьяна

15.08.2014 19:35

Я вместо криветак,морской коктейль добавила,очень вкусно,спасибо за рецепт))

Валя

21.06.2014 13:28

спосибо суп чудо,очень вкусно!

Татьяна

21.04.2014 21:45

а я еще добавляю обжаренные шампиньоны

Марина

14.04.2014 19:17

Новичок

16.03.2014 16:56

Замечательный суп получился, нежный и необычный вкус. Спасибо за рецепт!

Людмила

02.02.2014 17:26

суп просто класс!!! я еще лучок добавила!!!

Александр

22.01.2014 16:18

Понравился. В следующий раз попробую добавить в морковку лук, это обострит думаю.

Виктория

30.11.2013 15:32

хороший рецепт спасибо

Эллина

31.10.2013 19:15

Классный супчик!!! Вкусняшечка!!! Спасибо за рецепт!!!

Денис

23.08.2013 21:01

Спасибо, классное блюдо. Мы умяли за обе щеки. Только я еще от себя кое-что добавил, что еще более пикантность придало.

Евгения

27.03.2013 20:34

Очень вкусный суп! Сегодня готовила впервые такой супчик, всем очень понравилось!

Илья

15.02.2013 13:28

Спасибо, очень вкусный суп! Просто бомба!

Георгий

16.10.2012 19:12

Суп просто чума!!!

Похожие рецепты

Сырный суп с брокколи

Вода Броколли Филадельфия сыр Твёрдый сыр Лук Чесночная пудра Кубик куриного бульона

Показываю, как приготовить очень сытный сырный суп с брокколи. Такой суп можно смело подавать и в качестве первого блюда на званом ужине, и в обычные будние дни. Вкусно и очень сытно.

45 мин

–

4.3

–

Сырный суп с курицей

Плавленый сыр Растительное масло Картофель Морковь Лук репчатый Куриная грудка Специи

Приготовим вкуснейший супчик на курочке, да с сырным вкусом. Плавленый сыр дарит супу нежный вкус. Натирать на терку сыр не имеет смысла, при кипении он отлично распределяется в блюде.

1 ч.

4.7

136

Балтийский сырный суп

Мясной бульон Хлеб Голландский сыр Чеснок Зелёный лук Укроп Перец молотый и соль

Рецепт приготовления балтийского сырного супа.

30 мин

–

3.8

–

Нежный сырный суп с брокколи

Цельное молоко Сыр Молоко пополам со сливками Мука Луковица Головки брокколи Мускатный орех Соль и свежемолотый черный перец Куриный бульон для разбавления

Рецепт приготовления супа с луком, молоком, сливками, брокколи, сыром и мускатным орехом.

40 мин

–

5.0

–