Сырный суп с креветками
Сырный суп с креветками - это уже классика жанра. Безумно вкусный суп, если знать, как его правильно приготовить. Делюсь отличным рецептом приготовления.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки очищенные 400 Грамм
- Картофель 400 Грамм
- Морковь 250 Грамм
- Плавленый сыр 400 Грамм
- Укроп сушеный 2 Чайных ложки
- Петрушка сушеная 2 Чайных ложки
- Соль 1 Чайная ложка
Количество порций
Калорийность
132 ккал
Калорийность
11 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
Плавленый сыр растапливаем в кипящей подсоленной воде (около 2 литров).
Шаг 2
Картофель очищаем, нарезаем небольшими кубиками и кладем в ту же кастрюлю. Варим 10 минут.
Шаг 3
Морковь натираем на мелкой терке.
Шаг 4
Слегка обжариваем тертую морковь в масле - буквально 3-4 минуты, чтобы размякла.
Шаг 5
Когда картофель будет практически готов - добавляем в суп морковь и очищенные креветки.
Шаг 6
Перемешиваем, доводим до кипения. Пробуем на соль.
Шаг 7
Буквально за минуту до конца приготовления добавляем в суп зелень. Снимаем с огня, даем немного настояться под крышкой и подаем. Приятного!
Видео рецепт "Сырный суп с креветками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
122
Комментарии к рецепту
Елена Брейлян
28.10.2015 19:28
ФИГНЯ КАКАЯ ТО. МНЕ ТОЛЬКО ЗЕЛЬЕ ВАРИТЬ МОЖНО И ТО ИСПОРЧУ
Елена Брейлян
28.10.2015 19:21
КУПИЛА ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР, НО НЕ ХОХЛАНД А ВЕСОВОЙ, ТАК ВОТ ОН КАК ТО ПЛОХО ПЛАВИТСЯ ТАК И ОСТАЛСЯ КОМКАМИ.
Александр Туркин
07.03.2015 20:22
Супчик давольно вкусный. Только сыра надо побольше и зелень добавил свежую.
наталья
18.12.2014 15:29
Супчик супер! Добавляла лук. Сыр взяла просто сливочный, побоялась, что вкус бекона, например, все ароматы перебьёт. Сам сыр был вкусный (фирму не помню), но в супе дал насыщенный привкус сливочного масла. Может кто подскажет, какой сыр лучше взять, чтобы такого не было?
елена
01.11.2014 15:21
невероятный))) жду мужа из командировки,думаю оценит) брала сыр хохланд (это не реклама) и добавила обжаренные шампиньоны крупно порезанные на четвертинки))
ann1ta
24.10.2014 10:13
Отличный суп. Я добавила еще вареную, мелкопорезанную курочку.
жанна
09.09.2014 13:07
Это чудо, спасибо за рецепт!
Татьяна
15.08.2014 19:35
Я вместо криветак,морской коктейль добавила,очень вкусно,спасибо за рецепт))
Валя
21.06.2014 13:28
спосибо суп чудо,очень вкусно!
Татьяна
21.04.2014 21:45
а я еще добавляю обжаренные шампиньоны
Марина
14.04.2014 19:17
:)
Новичок
16.03.2014 16:56
Замечательный суп получился, нежный и необычный вкус. Спасибо за рецепт!
Людмила
02.02.2014 17:26
суп просто класс!!! я еще лучок добавила!!!
Александр
22.01.2014 16:18
Понравился. В следующий раз попробую добавить в морковку лук, это обострит думаю.
Виктория
30.11.2013 15:32
хороший рецепт спасибо
Эллина
31.10.2013 19:15
Классный супчик!!! Вкусняшечка!!! Спасибо за рецепт!!!
Денис
23.08.2013 21:01
Спасибо, классное блюдо. Мы умяли за обе щеки. Только я еще от себя кое-что добавил, что еще более пикантность придало.
Евгения
27.03.2013 20:34
Очень вкусный суп! Сегодня готовила впервые такой супчик, всем очень понравилось!
Илья
15.02.2013 13:28
Спасибо, очень вкусный суп! Просто бомба!
Георгий
16.10.2012 19:12
Суп просто чума!!!
