Сырный суп с шампиньонами и копченостями
Сырный суп с шампиньонами - довольно простой, незамысловатый супчик, который отлично подойдет для будничного обеда или ужина. Готовится просто, но получается очень вкусным и оригинальным - попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 100 Грамм
- Колбаса 100 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Плавленый сыр 2 Штуки
- Картофель 2 Штуки
- Лук 1 Штука
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Зелень По вкусу
- Чеснок 1 Зубчик
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Ну что ж, приступим!
Шаг 2
Кубиками режем картошку и ставим ее на огонь
Шаг 3
Нарезаем грибы и колбаску как показано на фото. Колбаска не обязательна, как уже было сказано ранее.
Шаг 4
После этого все те же грибы и колбаску обжариваем.
Шаг 5
Режем лучок, натираем морковку и добавляем их на сковородку.
Шаг 6
На терке трем плавеленные сырки
Шаг 7
После этого сыр заливаем кипяточком и тщательно, очень тщательно размешиваем до получения однородной массы
Шаг 8
Теперь к картофелю, который уже заждался, отправляем по порядку все наши ингридиенты: обжаренные грибы и колбаски с овощами, сырную кашицу. Все это солим, перчим по вкусу, а так же не забываем про зелень. Варим до готовности картофеля, собственно говоря.
Шаг 9
Добавляем чеснок через давилку. Посыпаем зеленью. Обед готов!
Видео рецепт "Сырный суп с шампиньонами и копченостями "
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
