Суп из плавленых сырков с грибами
45 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Антон Сорока

Суп из плавленых сырков с грибами

Легкий, но сытный супчик можно приготовить на основе грибов и сыра. Рассказываю о рецепте, как приготовить суп из плавленых сырков с грибами. Простое и вкусное блюдо для обеда всей семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Плавленый сыр 200 Грамм
  • Шампиньоны 8 Штук
  • Картошка 2-3 Штук
  • Морковка 1 Штука
  • Подсолнечное масло По вкусу
  • Соль, перец По вкусу
  • Зелень По вкусу

Шаг 1

1.	Грибы очистите от кожуры, затем нарежьте их тонкими пластинками или кусочками.

1. Грибы очистите от кожуры, затем нарежьте их тонкими пластинками или кусочками.

Шаг 2

2.	Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и выложите грибы, обжарьте их до готовности и уберите на тарелку.

2. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и выложите грибы, обжарьте их до готовности и уберите на тарелку.

Шаг 3

3.	Очистите морковку и натрите ее на мелкой терке.

3. Очистите морковку и натрите ее на мелкой терке.

Шаг 4

4.	Верните сковороду на огонь и налейте 1-2 столовые ложки растительного масла, добавьте морковь и обжарьте.

4. Верните сковороду на огонь и налейте 1-2 столовые ложки растительного масла, добавьте морковь и обжарьте.

Шаг 5

5.	Очистите и нарежьте небольшими кубиками картофель.

5. Очистите и нарежьте небольшими кубиками картофель.

Шаг 6

6.	Сыр предварительно уберите в морозилку, а затем натрите на крупной терке.

6. Сыр предварительно уберите в морозилку, а затем натрите на крупной терке.

Шаг 7

7.	В кастрюлю наберите воду и доведите ее до кипения, добавьте в воду морковь, шампиньоны и картошку.

7. В кастрюлю наберите воду и доведите ее до кипения, добавьте в воду морковь, шампиньоны и картошку.

Шаг 8

8.	Варите все 10-15 минут, затем посолите и поперчите. Добавьте плавленые сырки и варите до их растворения (5-7 минут). Перед подачей на стол добавьте рубленую зелень.

8. Варите все 10-15 минут, затем посолите и поперчите. Добавьте плавленые сырки и варите до их растворения (5-7 минут). Перед подачей на стол добавьте рубленую зелень.


Комментарии к рецепту

Георгий Могунов
08.03.2018 14:19
Очень вкусно!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×