Суп с вешенками и плавленным сыром

1 ч. 30 мин

4

Яна Горностаева

Суп с вешенками и плавленным сыром

Здесь вы узнаете, как приготовить суп с вешенками и плавленным сыром. Суп, сочетая нежный запах сыра с грибным ароматом, становится просто восхитительным. Моментально опустевшие тарелки гарантированы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука
Вешенки 300 грамм
Сыр плавленый 200 грамм
Укроп свежий 20 грамм
Соль 1 ст. ложка
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Вода 1750 мл

Калорийность

56 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лук очистите вместе с морковкой. Морковь натрите на терке и нарубите на мелкие кусочки лук. Разогрейте сковороду, налейте на нее подсолнечное масло. Жарьте морковь и лук до мягкости и золотистого оттенка. Картофель очистите от кожуры, вымойте и нарежьте кубиками.

Лук очистите вместе с морковкой. Морковь натрите на терке и нарубите на мелкие кусочки лук. Разогрейте сковороду, налейте на нее подсолнечное масло. Жарьте морковь и лук до мягкости и золотистого оттенка. Картофель очистите от кожуры, вымойте и нарежьте кубиками.

Шаг 2

Вешенки тщательно вымойте под проточной водой. Нарубите небольшими кусками и отварите в слегка подсоленной воде. В это время положите плавленые сырки в морозилку.

Вешенки тщательно вымойте под проточной водой. Нарубите небольшими кусками и отварите в слегка подсоленной воде. В это время положите плавленые сырки в морозилку.

Шаг 3

Когда сырки подморозятся, их нужно будет измельчить. Удобнее всего натереть их на мелкую терку.

Когда сырки подморозятся, их нужно будет измельчить. Удобнее всего натереть их на мелкую терку.

Шаг 4

В бульон с вешенками добавьте картофель. Проварите 10 минут. Затем положите обжаренные лук и морковку. Варите суп около десяти минут. Затем бросьте в суп натертые плавленные сырки. Когда они растворятся в супе, добавьте мелко нарезанную зелень.

В бульон с вешенками добавьте картофель. Проварите 10 минут. Затем положите обжаренные лук и морковку. Варите суп около десяти минут. Затем бросьте в суп натертые плавленные сырки. Когда они растворятся в супе, добавьте мелко нарезанную зелень.

Видео рецепт "Суп с вешенками и плавленным сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Суп с вешенками и плавленным сыром

Оценить рецепт

4.2 41

Похожие рецепты

Летний суп из лисичек с плавленым сыром

Лисички Картофель молодой Морковь Плавленый сыр Сливочное масло Зеленый лук с головками Базилик Лавровый лист Соль

Летний суп из лисичек с плавленым сыром - густой по консистенции, но легко усваиваемый организмом супчик, особенно хорошо идущий летом - когда в лесу растут свежие лисички. Рецепт очень простой.

45 мин

4.7

–

Суп грибной с плавленым сыром

Вода Грибы белые Сыр плавленый Масло оливковое Соль Картофель Морковь Перец болгарский Чеснок Укроп Петрушка Лук репчатый Лавровый лист Перец черный

Обожаю грибной суп с плавленым сыром. Это, вроде бы, очень простое, незамысловатое блюдо из бюджетных ингредиентов, но вкус - неподражаем. Рекомендую попробовать приготовить!

1 ч.

4.4

100

Сырный суп с плавленым сыром

Вода Колбаса варёно-копчёная Растительное масло Картофель Морковь Плавленый сырок Лук репчатый Соль, специи

Как учили с детства - на обед должен быть суп. Если вам не хочется борща или солянки, попробуйте сырный суп с плавленым сыром. Готовить его гораздо проще, а на вкус он совсем не хуже.

1 ч.

4.6

125

Суп куриный с плавленым сыром

Вода Курица Лук Морковь Плавленый сырок Картофель Соль Зелень

Расскажу, как сделать суп куриный с плавленым сыром, очень интересный и легкий суп получается. Сказала бы, что диетический, но сырок все же насыщенности вкусу добавляет. Так что просто вкусный!

30 мин

4.3

99

Суп-пюре с плавленым сыром

Сыр плавленый Куриное филе Вермишель мелкая Масло сливочное Картофель Соль Перец Лавровый лист Овощной бульон

Очень нежный и вкусный суп-пюре с плавленым сыром. Готовится на основе бульона с добавлением картофеля, мяса, вермишели и плавленого сыра. В меру густой, наваристый и невероятно ароматный суп.

1 ч.

4.3

–

Рыбный суп с плавленым сыром

Вода Рыбное филе Сырок плавленый Масло растительное Картофель Луковица Морковь Соль Зелень

Изумительный, нежный рыбный суп с тонким сливочным вкусом сыра.

30 мин

4.8

130

Суп из цветной капусты с плавленым сыром

Цветная капуста Куриный или овощной бульон Молоко или обезжиренные сливки Сырок плавленый Гренки Соль, перец черный

Суп из цветной капусты с плавленым сыром - отличное обеденное блюдо. Суп получается густым и очень сытным. Нежный сливочный аромат не оставит никого равнодушным.

20 мин

3.2

–

Суп из цветной капусты с сыром

Куриный бульон Оливковое масло Тимьян Крупная соль Чеснок Цветная капуста Лук-шалот Крупная соль

Рецепт приготовления легкого супа из цветной капусты, лука-шалот, чеснока, куриного бульона, белого сыра Чеддер и тимьяна.

1 ч.

4.0

–

Суп из вешенок

Вешенки Мука Корень хрена Морковь Яйца Соль, перец Картофель Луковица Огурец квашеный

Вешенки - не очень популярные, но неимоверно вкусные грибы. Предлагаю приготовить горячий суп из вешенок - сытный, наваристый и, я бы сказала, эффектный. Куда вкуснее и интереснее супа из шампиньонов.

2 ч.

4.3

–

Суп из белых грибов с сыром

Картофель Грибы белые Сыр плавленый Лук репчатый Морковь Масло растительное Перец черный молотый Соль

Всего один дополнительный ингредиент - плавленый сыр сделает вкус вашего супа невероятно нежным и благородным. Попробуйте сделать такое потрясающее блюдо и вы увидите, насколько это вкусно.

1 ч.

3.7

–

×