20 мин

Суп из цветной капусты с плавленым сыром

Суп из цветной капусты с плавленым сыром - отличное обеденное блюдо. Суп получается густым и очень сытным. Нежный сливочный аромат не оставит никого равнодушным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста 500 грамм
Сырок плавленый 0,5 штуки
Гренки По вкусу
Соль, перец черный - по вкусу
Куриный или овощной бульон 200 мл
Молоко или обезжиренные сливки 100 мл

Описание приготовления:

Перед вами - классический рецепт приготовления супа из цветной капусты с плавленым сыром.
Приступим к приготовлению:
1. В первую очередь отварите до готовности цветную капусту. Цветную капусту разбираем на соцветия и варим в кипящей, подсоленной воде 7-8 минут.
2. Готовую капусту пюрируйте блендером, добавив немного бульона и нарезанный плавленый сырок.
3. Посолите и поперчите блюдо.
4. Добавьте еще бульона и сливки, регулируя густоту супа на свое усмотрение, т.е. и бульона, и сливок (или молока) можно добавить больше или меньше.
5. Верните суп на плиту и прогрейте до слабого кипения, чтобы молоко или сливки приготовились.
6. После этого суп можно подавать, приправив его капелькой оливкового масла и гренками или крутонами. Отлично подойдут и сухарики.
Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп из цветной капусты с плавленым сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.2 6

Похожие рецепты

Сырный суп с цветной капустой

Цветная капуста Картофель Сливки Сыр плавленный Лук зеленый Специи

Делюсь с вами очень простым рецептом сырного супа с цветной капустой. Блюдо легкое, диетическое, но при этом очень вкусное! Подходит для детского питания, но и взрослые уплетают с удовольствием!

30 мин

–

5.0

Крем-суп из цветной капусты

Сыр Сметана Оливковое масло Горчица французская Масло сливочное Чеснок Цветная капуста Картошка Лавровый лист Свежая кинза Репчатый лук Соль

Французский крем-суп из цветной капусты прекрасно будет смотреться на вашем обеденном столе, да и для праздничных событий подойдет. Это не только вкусный, но еще и очень полезный суп - попробуйте!

1 ч.

3.9

140

Суп из запеченной цветной капусты

Овощной бульон Сыр Моцарелла Оливковое масло Кочан цветной капусты Листья тимьяна Соль Черный молотый перец

Суп из запечённой цветной капусты обладает приятным и нежным вкусом. Он обязательно понравится вегетарианцам и всем любителям овощей. Готовится суп на основе овощного бульона.

1 ч.

–

4.5

–

Сливочный суп с цветной капустой

Вода или бульон Сливки Тертый сыр Холодная вода Крахмал Растительное масло Чеснок Цветная капуста Луковица Соль и специи

На обед ищите интересные и несложные идеи? Хочу показать вам классный вариант, как приготовить сливочный суп с цветной капустой и сыром. Мягкий и насыщенный вкус его не оставит равнодушным никого!

40 мин

–

3.7

–

Суп из цветной капусты "Весна в Раю"

Цветная капуста Куриный бульон Сливки 20% Оливковое масло Мускатный орех Лук репчатый Соль

Перед вами рецепт, как приготовить суп из цветной капусты «Весна в раю». Этот суп просто невероятный по вкусу и аромату, он получается очень нежным, легким и одновременно достаточно сытным. Попробуем?

1 ч.

4.4

Суп-крем из цветной капусты

Бульон Цветная капуста Молоко Сыр твердый Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Картофель Сухарики Лук репчатый Соль и перец

Густой и насыщенный суп-крем даст фору любому овощному супу. И все благодаря его восхитительно нежной консистенции, а также — невероятному аромату. Рекомендую всем, кто любит цветную капусту.

1 ч.

–

5.0

196

Суп-пюре из брокколи с плавленым сыром

Капуста брокколи Картофель Лук Сельдерей Зелень петрушки Соль и специи

Хочу поделиться рецептом и показать, как приготовить суп-пюре из брокколи с плавленым сыром. Его можно готовить даже деткам. Варится он быстро на основе овощного бульона и без добавления мяса.

50 мин

–

4.8

Суп из цветной капусты в мультиварке

Цветная капуста Курица Масло подсолнечное Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец, специи Зелень

Я часто варю супы на обед. Первые блюда не стоит недооценивать. Это отличный способ накормить семью сытно и полезно. Вот, как приготовить суп из цветной капусты в мультиварке.

2 ч.

–

4.5

116

Цветная капуста с плавленым сыром

Цветная капуста Грибы Лук Плавленый сыр Растительное масло Соль и специи Зелень

Цветная капуста сочетается со многими ингредиентами, особенно с сыром. Плавленый сыр хорошо дополняет блюдо, в нем присутствует ярко выраженный сливочный привкус.

1 ч.

–

3.7

Суп томатный с овощами и плавленым сыром

Вода Томаты протертые Цветная капуста Сыр плавленый Фасоль зеленая стручковая Масло растительное Паприка молотая Базилик Орегано Сахар Картофель Лук репчатый Морковь Перец сладкий Соль

Яркий и очень вкусный суп! Питательный и легкий, готовится быстро и витаминов море. Что еще нужно в летнюю жаре? Предлагаю перейти к рецепту.

25 мин

–

5.0