Суп из цветной капусты с плавленым сыром
Суп из цветной капусты с плавленым сыром - отличное обеденное блюдо. Суп получается густым и очень сытным. Нежный сливочный аромат не оставит никого равнодушным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 500 Грамм
- Сырок плавленый 0,5 Штуки
- Гренки По вкусу
- Соль, перец черный - По вкусу
- Куриный или овощной бульон 200 Миллилитров
- Молоко или обезжиренные сливки 100 Миллилитров
Описание приготовления:
Перед вами - классический рецепт приготовления супа из цветной капусты с плавленым сыром.
Приступим к приготовлению:
1. В первую очередь отварите до готовности цветную капусту. Цветную капусту разбираем на соцветия и варим в кипящей, подсоленной воде 7-8 минут.
2. Готовую капусту пюрируйте блендером, добавив немного бульона и нарезанный плавленый сырок.
3. Посолите и поперчите блюдо.
4. Добавьте еще бульона и сливки, регулируя густоту супа на свое усмотрение, т.е. и бульона, и сливок (или молока) можно добавить больше или меньше.
5. Верните суп на плиту и прогрейте до слабого кипения, чтобы молоко или сливки приготовились.
6. После этого суп можно подавать, приправив его капелькой оливкового масла и гренками или крутонами. Отлично подойдут и сухарики.
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп из цветной капусты с плавленым сыром"
![Видео рецепт Суп из цветной капусты с плавленым сыром](https://i.ytimg.com/vi/HXDr5QN-abo/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Суп-пюре с брокколи и плавленым сыром](https://img.povar.ru/mobile/42/15/90/d7/sup-piure_s_brokkoli_i_plavlenim_sirom-774193.jpg)
![Детский суп до года](https://img.povar.ru/mobile/0e/3f/66/2d/detskii_sup_do_goda-400366.jpg)
![Полдник для ребенка 1 год](https://img.povar.ru/mobile/5c/e4/7c/2a/poldnik_dlya_rebenka_1_god-407441.jpg)
![Суп томатный с овощами и плавленым сыром](https://img.povar.ru/mobile/41/9e/f8/6e/sup_tomatnii_s_ovoshami_i_plavlenim_sirom-521778.jpg)
![Суп-пюре из цветной капусты](https://img.povar.ru/mobile/ea/48/72/86/sup-piure_iz_cvetnoi_kapusti-411951.jpg)
![Суп из цветной капусты с ржаными гренками](https://img.povar.ru/mobile/c7/b9/ca/5e/sup_iz_cvetnoi_kapusti_s_rjanimi_grenkami_-398970.jpg)
![Овощной суп с цветной капустой](https://img.povar.ru/mobile/9f/c0/a6/bb/ovoshnoi_sup_s_cvetnoi_kapustoi-200822.jpg)
![Куриный суп с цветной капустой](https://img.povar.ru/mobile/8a/12/81/6d/kurinii_sup_s_cvetnoi_kapustoi-46409.jpg)