Сливочный суп с цветной капустой
На обед ищите интересные и несложные идеи? Хочу показать вам классный вариант, как приготовить сливочный суп с цветной капустой и сыром. Мягкий и насыщенный вкус его не оставит равнодушным никого!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 1 штука
- Луковица 1 штука
- Чеснок 4 зубчика
- Сливки 1 стакан
- Тертый сыр 1 стакан
- Вода или бульон 4 стакана
- Холодная вода 1/2 стакана
- Крахмал 2 ст. ложки
- Соль и специи По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очистите и измельчите лук с чесноком. Вымойте, обсушите, разделите на соцветия цветную капусту. В кастрюле разогрейте растительное масло.
Шаг 2
Выложите лук, обжарьте пару минут. После добавьте чеснок.
Шаг 3
Через минуту добавьте капусту.
Шаг 4
Влейте бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего и варите 15-20 минут.
Шаг 5
Аккуратно переложите капусту в блендер, добавьте немного бульона и измельчите.
Шаг 6
Обратно вылейте все в кастрюлю и поставьте на огонь.
Шаг 7
Добавьте тертый сыр, соль и специи.
Шаг 8
Влейте сливки.
Шаг 9
И разведенный в холодной воде крахмал. Прогрейте сливочный суп с цветной капустой почти до закипания, снимите с огня и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Категории рецепта
Похожие рецепты
Суп из цветной капусты со сливками
Цветная капуста
Овощной бульон
Сливки
Луковица
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец черный
Петрушка
Пармезан
Это очень простой рецепт супа из цветной капусты со сливками. Попробуйте, никто не останется равнодушным! Вас будут долго нахваливать, не догадываясь, что готовка у вас отняла всего полчаса! Советую!
Сливочный суп с цветной капустой, картофелем и креветками
Креветки очищенные
Сливки жирные
Сливочное масло
Соль
Чеснок
Перец черный молотый
Картофель
Цветная капуста
Луковица
Зелень свежая
Сливочный суп с цветной капустой, картофелем и креветками - один из моих самых любимых супов в зимнее время. Густой, наваристый и нежный, он прекрасно согревает в зимние холода.
Суп-пюре из цветной капусты со сливками
Сыр твердый
Сметана
Масло оливковое
Кинза свежая
Масло сливочное
Чеснок
Цветная капуста
Картофель
Лук репчатый
Соль и перец
Лавровый лист
Горчица зернышками
Суп-пюре из цветной капусты со сливками - отличное обеденное блюдо для всей семьи. Сезон овощей уже начался, так что актуальность данного супа возрастает с каждым жнем. Нежный, сытный и очень вкусный!
Суп Дю Барри
Сливки
Кукурузная мука
Вода
Цветная капуста
Кубик куриного бульона
Сливочное масло
Соль
Перец
Дю Барри - сливочный суп из цветной капусты.
Суп из цветной капусты с плавленым сыром
Цветная капуста
Куриный или овощной бульон
Молоко или обезжиренные сливки
Соль, перец черный
Сырок плавленый
Гренки
Суп из цветной капусты с плавленым сыром - отличное обеденное блюдо. Суп получается густым и очень сытным. Нежный сливочный аромат не оставит никого равнодушным.
Крем-суп из цветной капусты
Сыр
Сметана
Оливковое масло
Горчица французская
Масло сливочное
Чеснок
Цветная капуста
Картошка
Лавровый лист
Свежая кинза
Репчатый лук
Соль
Французский крем-суп из цветной капусты прекрасно будет смотреться на вашем обеденном столе, да и для праздничных событий подойдет. Это не только вкусный, но еще и очень полезный суп - попробуйте!
Суп-пюре из тыквы и цветной капусты
Вода
Тыква
Цветная капуста
Сливки
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Супы-пюре давно и прочно завоевали наш обеденный стол. Нежные, с кремовой, бархатистой консистенцией, они нравятся взрослым и детям. Суп-пюре из тыквы и цветной капусты не исключение.
Суп-пюре из цветной капусты с сыром
Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Цветная капуста
Лук
Соль, перец
Нежный суп-пюре из цветной капусты с сыром совсем несложно приготовить. Его можно приготовить на скорую руку из очень простых ингредиентов. Я люблю супы-пюре и для меня это самый вкусный супчик!
Простой суп-пюре из цветной капусты
Цветная капуста
Белый хлеб
Твёрдый сыр
Сметана
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Лук
Картофель
Соль
Восхитительный супчик пюре из цветной капусты!
Крем-суп из брокколи и цветной капусты
Сливки
Сыр
Оливковое масло
Чеснок
Цветная капуста
Брокколи
Соль
Лук
Не любите есть овощи? А слова цветная капуста и брокколи вас пугают? Предлагаю сделать из них вкусный, нежный и полезный крем-суп! Этот крем-суп понравится всей вашей семье!
Сырный суп с цветной капустой
Цветная капуста
Картофель
Сливки
Сыр плавленный
Лук зеленый
Специи
Делюсь с вами очень простым рецептом сырного супа с цветной капустой. Блюдо легкое, диетическое, но при этом очень вкусное! Подходит для детского питания, но и взрослые уплетают с удовольствием!