Суп-пюре из цветной капусты с сыром
30 мин
4

Суп-пюре из цветной капусты с сыром

Нежный суп-пюре из цветной капусты с сыром совсем несложно приготовить. Его можно приготовить на скорую руку из очень простых ингредиентов. Я люблю супы-пюре и для меня это самый вкусный супчик!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цветная капуста 1 штука
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Лук 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Пармезан 1\2 стаканов
  • Соль, перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте продукты, капусту разберите на соцветия.

Шаг 2

Капусту помыть и обсушить.

Шаг 3

Соцветия порезать.

Шаг 4

Лук и чеснок обжарить на оливковом масле.

Шаг 5

Добавить цветную капусту и бульон, довести до кипения.

Шаг 6

Варить 15 минут до готовности.

Шаг 7

Блендером измельчите суп и добавьте сыр.

Шаг 8

Размешайте суп до однородной массы и добавьте специи.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп-пюре из цветной капусты с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп-пюре из цветной капусты с сыром
Оценить рецепт
3.0 7

Похожие рецепты

Простой суп-пюре из цветной капусты
Цветная капуста Белый хлеб Картофель Лук Твёрдый сыр Сметана Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Соль
Восхитительный супчик пюре из цветной капусты!
55 мин
4.4
165
Суп-пюре из цветной капусты со сливками
Сыр твердый Сметана Масло оливковое Кинза свежая Чеснок Масло сливочное Картофель Цветная капуста Лук репчатый Лавровый лист Соль и перец Горчица зернышками
Суп-пюре из цветной капусты со сливками - отличное обеденное блюдо для всей семьи. Сезон овощей уже начался, так что актуальность данного супа возрастает с каждым жнем. Нежный, сытный и очень вкусный!
1 ч.
5.0
139
Суп из цветной капусты с сыром
Куриный бульон Оливковое масло Тимьян Крупная соль Чеснок Цветная капуста Лук-шалот Крупная соль
Рецепт приготовления легкого супа из цветной капусты, лука-шалот, чеснока, куриного бульона, белого сыра Чеддер и тимьяна.
1 ч.
4.0
×