Суп-пюре из цветной капусты диетический
Суп-пюре из цветной капусты диетический приготовить очень легко. Главное, чтоб на вашей кухне был блендер. Суп очень вкусный, легкий полезный и принесет только пользу вашему здоровью. Вот рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 1 Штука
- Бульон куриный 400-500 Миллилитров
- Лук 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Молоко 1 Стакан
- Петрушка, тимьян По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
![Почистить капусту, лук, помыть зелень.](https://img.povar.ru/mobile/ff/77/9e/8f/sup-piure_iz_cvetnoi_kapusti_dieticheskii-79389.jpg)
Почистить капусту, лук, помыть зелень.
Шаг 2
![В кастрюлю влить масло, обжарить лук и чеснок. Добавить бульон, положить капусту, зелень и варить до готовности 7-10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/24/77/32/05/sup-piure_iz_cvetnoi_kapusti_dieticheskii-79390.jpg)
В кастрюлю влить масло, обжарить лук и чеснок. Добавить бульон, положить капусту, зелень и варить до готовности 7-10 минут.
Шаг 3
![При помощи блендера измельчить суп.](https://img.povar.ru/mobile/99/86/cb/2e/sup-piure_iz_cvetnoi_kapusti_dieticheskii-79391.jpg)
При помощи блендера измельчить суп.
Шаг 4
![Добавить сыр и если надо, молоко.](https://img.povar.ru/mobile/75/43/cb/df/sup-piure_iz_cvetnoi_kapusti_dieticheskii-79392.jpg)
Добавить сыр и если надо, молоко.
Шаг 5
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/11/0a/e0/ba/sup-piure_iz_cvetnoi_kapusti_dieticheskii-79393.jpg)
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп-пюре из цветной капусты диетический"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Суп-пюре из цветной капусты диетический](https://i.ytimg.com/vi/yH6FB2S7Wug/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
2