Суп-пюре из цветной капусты диетический
Суп-пюре из цветной капусты диетический приготовить очень легко. Главное, чтоб на вашей кухне был блендер. Суп очень вкусный, легкий полезный и принесет только пользу вашему здоровью. Вот рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 1 Штука
- Бульон куриный 400-500 Миллилитров
- Лук 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Молоко 1 Стакан
- Петрушка, тимьян По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Почистить капусту, лук, помыть зелень.
Шаг 2
В кастрюлю влить масло, обжарить лук и чеснок. Добавить бульон, положить капусту, зелень и варить до готовности 7-10 минут.
Шаг 3
При помощи блендера измельчить суп.
Шаг 4
Добавить сыр и если надо, молоко.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп-пюре из цветной капусты диетический"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2