20 мин

Диетический суп из капусты

Тем, кто предпочитает низкокалорийные блюда, хочу предложить очень классный вариант первого - легкий и аппетитный диетический суп из капусты цветной и брокколи. Чудесная идея для деток и взрослых.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 1/5 штуки
Морковь 1/3 штуки
Цветная капуста 1/5 штуки
Луковица 1 штука
Соль и специи По вкусу
Сладкий перец 1/2 штуки

Калорийность

35 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Овощи в такой супчик можно использовать как свежие, так и замороженные.

Шаг 2

2. В кастрюльку отправляем очищенную луковицу, лавровый лист и душистый перец.

Шаг 3

3. Вливаем воду и ставим на огонь.

Шаг 4

4. Тем временем можно заняться овощами. Очистите морковь и сладкий перец, измельчите. Разделите на маленькие кусочки брокколи и цветную капусту.

Шаг 5

5. Кипящую воду чуть посолите, отправьте туда морковь и перец. Проварите около 5 минут.

Шаг 6

6. После аккуратно достаньте лук и специи. А в кастрюльку выкладываем капусту.

Шаг 7

7. Добавляем немного соли по вкусу.

Шаг 8

8. Варите суп еще 3-4 минуты на медленном огне.

Шаг 9

9. И сразу можно подавать его к столу.

Оценить рецепт

5.0 1

Совет от повара:

На последнем этапе закладки овощей варите суп не более 3 минут, иначе капуста переварится.

Похожие рецепты

Диетические щи из свежей капусты

Вода Картофель Капуста белокочанная Морковь Луковица Пшено Зелень Соль

На такой супчике можно легко и быстро сбросить пару килограммов.

40 мин

–

4.7

–

Щи из свежей капусты без зажарки

Бульон куриный Капуста белокочанная Чеснок Петрушка Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Щи, наряду с борщем — одно из самых популярных блюд в наших широтах. Сегодня готовим щи без зажарки. Это диетический рецепт, предназначенный для всех кому противопоказаны жирные, наваристые супы.

45 мин

4.6

–

Диетические щи с сельдереем и свежей капустой

Курица Корень сельдерея Капуста Картофель Горсть риса Перец и соль Морковь Лук

Рецепт приготовления диетических щей с добавлением сельдерея и свежей капусты. Весна – как нельзя лучше подходит для приготовления легких и вкусных щей.

1 ч. 20 мин

–

4.4

–

Диетический суп из цветной капусты

Цветная капуста Морковь Лук Помидоры Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить диетический суп из цветной капусты. Блюдо получается совсем легким, но при этом сытным. Так что будете худеть и не чувствовать себя голодными! Попробуйте, вкусно!

30 мин

–

4.7

Капустный суп

Бульон Капуста белокочанная Растительное масло Чеснок Картофель Морковь Сметана Лук порей Зелень Соль Лук репчатый Стебли сельдерея Перец Лавровый лист

Легкий, вкусный супчик. Готовить его просто, да и времени занимает немного. Отлично подойдет тем, кто собирается подправить фигуру - такой суп идеален для диеты. Итак, готовим капустный суп!

50 мин

4.6