Диетический суп из капусты
Тем, кто предпочитает низкокалорийные блюда, хочу предложить очень классный вариант первого - легкий и аппетитный диетический суп из капусты цветной и брокколи. Чудесная идея для деток и взрослых.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 1/5 Штуки
- Морковь 1/3 Штуки
- Цветная капуста 1/5 Штуки
- Луковица 1 Штука
- Соль и специи По вкусу
- Сладкий перец 1/2 Штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Овощи в такой супчик можно использовать как свежие, так и замороженные.
Шаг 2
2. В кастрюльку отправляем очищенную луковицу, лавровый лист и душистый перец.
Шаг 3
3. Вливаем воду и ставим на огонь.
Шаг 4
4. Тем временем можно заняться овощами. Очистите морковь и сладкий перец, измельчите. Разделите на маленькие кусочки брокколи и цветную капусту.
Шаг 5
5. Кипящую воду чуть посолите, отправьте туда морковь и перец. Проварите около 5 минут.
Шаг 6
6. После аккуратно достаньте лук и специи. А в кастрюльку выкладываем капусту.
Шаг 7
7. Добавляем немного соли по вкусу.
Шаг 8
8. Варите суп еще 3-4 минуты на медленном огне.
Шаг 9
9. И сразу можно подавать его к столу.
