Лёгкий суп из цветной капусты
20 мин
4

Лёгкий суп из цветной капусты

Бывает время, когда совсем не хочется отягощать свой желудок сытной едой. Такие разгрузочные дни важны, чтобы организм очистился, благодаря жидкой еде и напиткам. Этот рецепт подойдёт для таких целей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цветная капуста 1 кг
  • Вода 4 стакана
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Оливковое масло По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Капусту разделите на соцветия и нарежьте, а потом промойте.

Шаг 2

2. Подсоленную воду доведите до кипения. Потом в неё добавьте капусту. Варите её 5 минут до мягкости.

Шаг 3

3. После этого цветную капусту измельчите в миксере или блендере с солью и перцем. Добавьте воду от варки, если хотите сделать более жидкую консистенцию.

Шаг 4

4. В суп-пюре добавьте масло. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Простой суп-пюре из цветной капусты
Цветная капуста Белый хлеб Картофель Лук Твёрдый сыр Сметана Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Соль
Восхитительный супчик пюре из цветной капусты!
55 мин
4.4
165
Суп из цветной капусты с сыром
Куриный бульон Оливковое масло Тимьян Крупная соль Чеснок Цветная капуста Лук-шалот Крупная соль
Рецепт приготовления легкого супа из цветной капусты, лука-шалот, чеснока, куриного бульона, белого сыра Чеддер и тимьяна.
1 ч.
4.0
Суп из цветной капусты
Вода Молоко Сливочное масло Мука Соль Цветная капуста Луковица Черный перец Мускатный орех Кинза Сыр Пармезан
Рецепт приготовления французского супа из цветной капусты.
1 ч.
4.9
Овсяный суп с цветной капустой
Бульон куриный Цветная капуста Овсяные хлопья быстрого приготовления Подсолнечное масло Соль Картофель Морковь Лук репчатый
Предлагаю вашему вниманию полезный, вкусный, диетический, легкий и сытный суп с овсянкой и цветной капустой. Готовится быстро и просто! Убедитесь в этом сами.
40 мин
5.0
111
Щи с цветной капустой
Вода Белокочанная капуста Говядина мякоть Брокколи Цветная капуста Болгарский перец Растительное масло Томатная паста Репчатый лук Морковь Соль Перец горошком Лавровый лист Паприка
Многие знают о том, как правильно сварить щи. Наверное, это одно из самых популярных блюд на каждый день. Но я предлагаю немного пересмотреть привычный рецепт и кое-что в него добавить.
2 ч.
5.0
×