Овсяный суп с цветной капустой
Предлагаю вашему вниманию полезный, вкусный, диетический, легкий и сытный суп с овсянкой и цветной капустой. Готовится быстро и просто! Убедитесь в этом сами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бульон куриный 1,3 Литра
- Картофель 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Цветная капуста 150 Грамм
- Овсяные хлопья быстрого приготовления 3 Ст. ложки
- Подсолнечное масло 30 Миллилитров
- Соль 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
В кастрюлю налейте любой мясной бульон, у меня куриный.
Шаг 2
Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Добавьте в кастрюлю.
Шаг 3
Репчатый лук и морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.
Шаг 4
Налейте подсолнечное масло и тушите овощи на небольшом огне 7-8 минут, помешивая.
Шаг 5
Затем выложите обжарку в кастрюлю с супом.
Шаг 6
Через 20 минут приготовления, всыпьте в кастрюлю овсяные хлопья быстрого приготовления.
Шаг 7
Сразу после хлопьев добавьте цветную капусту. Посолите суп по вкусу и варите еще 10 минут.
Шаг 8
В готовый суп добавьте нарезанную зелень петрушки или укропа.
Шаг 9
Суп с цветной капустой и овсяными хлопьями готов. Подавайте на первое в обед.