Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Овощной суп с цветной капустой и сельдереем
45 мин
5

Овощной суп с цветной капустой и сельдереем

Овощные супы всегда пользовались заслуженным успехом благодаря своему вкусу и пользе. Сегодня у меня рецепт замечательного супа с цветной капустой и стеблем сельдерея для взрослых и детей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Бульон куриный 1,3 литра
  • Лук репчатый 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Цветная капуста 200 грамм
  • Стебель сельдерея 1 штука
  • Перец болгарский 1 штука
  • Картофель 2 штуки
  • Подсолнечное масло 20 мл
  • Рис 2 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Петрушка 10 грамм

Калорийность

73 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления овощного супа.

Шаг 2

Картофель очистите и помойте. Нарежьте и выложите в кастрюлю с куриным бульоном. Начинайте варить суп.

Шаг 3

Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте. Морковь можно натереть на терке. Выложите овощи в сковороду.

Шаг 4

Налейте подсолнечное масло и припустите овощи на небольшом огне в течение 7-8 минут.

Шаг 5

После выложите морковь и лук в кастрюлю с картофелем и бульоном.

Шаг 6

Через 10-15 минут выложите в суп рис, который предварительно помойте.

Шаг 7

Болгарский перец очистите от семян и помойте. Сельдерей помойте. Нарежьте эти овощи.

Шаг 8

Добавьте в суп сельдерей и болгарский перец.

Шаг 9

Цветную капусту разберите на соцветия и выложите в кастрюлю. Посолите суп по вкусу.

Шаг 10

Варите овощной суп до готовности всех ингредиентов.

Шаг 11

В готовый суп добавьте нарезанную петрушку или укроп.

Шаг 12

Овощной суп с цветной капустой и сельдереем готов. Подавайте к столу на первое в обед.

Оценить рецепт
4.6 5

Похожие рецепты

Суп "Витаминный"
Вода Картофель Цветная капуста Корень сельдерея Помидоры Лук Перец сладкий Соль Перец Лавровый лист Паприка Сухой чеснок Кориандр
Готовим "Витаминный" суп из ароматных свежих овощей с добавлением натуральных специй. Такой суп подойдет для диетического питания и ПП. Овощи можно добавлять свои любимые.
40 мин
–
3.0
43
Суп из цветной капусты на курином бульоне
Куриный бульон Мука Петрушка Соль Сливочное масло Лук Морковь Стебель сельдерея Цветная капуста
Рецепт приготовления супа из цветной капусты на курином бульоне с добавлением лука, моркови, сельдерея, петрушки и молока со сливками.
1 ч.
–
5.0
38
Суп из цветной капусты с шалфеем и петрушкой
Вода Цветная капуста Сливки Петрушка Лук зеленый Чеснок Паприка копченая Яблоко зеленое Лук репчатый Стебель сельдерея Соль Черный молотый перец Шалфей
Делюсь рецептом овощного крем-супа из цветной капусты. Главной особенностью будет добавление петрушки и шалфея. Цветная капуста на вкус достаточно нейтральная, а вот травы добавляют особый аромат.
30 мин
–
5.0
48
Суп из лука-порей и сельдерея
Чеснок Мускатный орех Цветная капуста Корень сельдерея Лук-порей Репчатый лук Соль Сливочное масло Растительное масло
Этот супчик можно смело подавать на стол тем, кто сидит на диете. Расскажу о рецепте вкусного и легкого блюда, как приготовить суп из лука-порей и сельдерея.
45 мин
–
4.5
37
Суп из цветной капусты "Весна в Раю"
Цветная капуста Куриный бульон Сливки 20% Оливковое масло Мускатный орех Соль Лук репчатый
Перед вами рецепт, как приготовить суп из цветной капусты «Весна в раю». Этот суп просто невероятный по вкусу и аромату, он получается очень нежным, легким и одновременно достаточно сытным. Попробуем?
1 ч.
5
4.4
65
Суп для похудения из сельдерея
Зелень петрушки Тмин Кайенский перец Стебли сельдерея Морковь Перец болгарский Цветная капуста Капуста белокочанная Помидоры Зеленый лук Лимон
Этот суп отлично регулирует обмен веществ, в его состав входит сельдерей, который способствует очищению организма. Он малокалорийный, ведь приготовлен из овощей, вкусный и прекрасно насыщает.
1 ч.
2
5.0
33
Франкфуртский овощной суп
Бульон говяжий Цветная капуста Морковь Фасоль зеленая стручковая Бекон Сельдерей стеблевой Корень петрушки Чеснок Соль Тимьян Кольраби Лук-порей Перец душистый
Франкфуртский овощной суп - очень простой в приготовлении овощной суп, пользующийся большой популярностью в Германии. Готовится даже из замороженных овощей, потому хорош круглый год.
40 мин
–
4.3
72
Итальянский крестьянский суп
Вода Капуста Фарш мясной Сыр Сельдерей черешковый Петрушка Соль Перец черный молотый
Итальянский крестьянский суп готовится с капустой, сельдереем, без зажарки овощей. При варке овощей, мяса сохраняется большее количество питательных и полезных веществ, чем при тушении или жарке.
30 мин
4
4.4
111
Овсяный суп с цветной капустой
Бульон куриный Цветная капуста Овсяные хлопья быстрого приготовления Подсолнечное масло Соль Картофель Морковь Лук репчатый
Предлагаю вашему вниманию полезный, вкусный, диетический, легкий и сытный суп с овсянкой и цветной капустой. Готовится быстро и просто! Убедитесь в этом сами.
40 мин
–
5.0
111
Суп из цветной капусты
Вода Молоко Сливочное масло Мука Соль Цветная капуста Луковица Черный перец Мускатный орех Кинза Сыр Пармезан
Рецепт приготовления французского супа из цветной капусты.
1 ч.
–
4.9
–
Минестроне. Итальянский суп
Куриная голень Помидор Спаггети Оливковое масло Томатная паста Бальзамический уксус Чеснок Тимьян Лук Сельдерей Морковь Капуста Лук-порей Соль, перец
Минестроне – самый популярный суп, рождённый в Италии. Он настолько ассоциируется с первыми блюдами, что за пределами страны, говоря «итальянский суп», несомненно, подразумевают минестроне.
30 мин
–
5.0
–
Чесночный суп с цветной капустой
Сливки 33% Сухое белое вино Петрушка Чеснок Репчатый лук, тонко нарезанный Цветная капуста Веточки тимьяна, связанные веревкой, плюс 1 столовая ложка нарезанного тимьяна
Рецепт приготовления легкого чесночного супа, украшенного карамелизованной цветной капустой.
1 ч. 10 мин
–
3.8
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×