40 мин

Суп "Витаминный"

Готовим "Витаминный" суп из ароматных свежих овощей с добавлением натуральных специй. Такой суп подойдет для диетического питания и ПП. Овощи можно добавлять свои любимые.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 100 грамм
Лук 50 грамм
Цветная капуста 70 грамм
Корень сельдерея 60 грамм
Помидоры 60 грамм
Перец сладкий 50 грамм
Вода 1,5 литра
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Лавровый лист По вкусу
Паприка По вкусу
Сухой чеснок По вкусу
Кориандр По вкусу молотый

Калорийность

43 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Очистите и нарежьте небольшими кусочками картофель.

Шаг 3

Луковицу очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 4

Помидор и сладкий перец сполосните, просушите, нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 5

Нарежьте небольшими кусочками сельдерей и цветную капусту.

Шаг 6

Все ингредиенты сложите в кастрюлю, залейте горячей водой и добавьте специи. Варите суп 30 минут.

Шаг 7

По желанию в конце приготовления добавьте в суп нарезанную зелень.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.0 2

Похожие рецепты

Куриный суп с овощами

Цукини Морковь Стебель сельдерея Лук Чеснок Корень имбиря Масло растительное Грибы Куриные ножки Перец халапеньо Специи, зелень Кудрявая капуста "Кале"

Полезный и питательный куриный суп с овощами должен быть в рационе каждого, чтобы обеспечить правильное питание. Показываю и рассказываю, как приготовить куриный суп с овощами для всей семьи!

1 ч.

–

5.0

–

Холодный суп щавелевый

Овощной бульон Щавель Сметана Картошка Соль, перец Куриные яйца

Есть две вариации подачи этого супа: можно есть его холодным и горячим, сегодня расскажу о первой его вариации, как приготовить холодный суп щавелевый. Он приятно насытит и освежит в жаркий день.

50 мин

–

5.0

–

Овощной суп с имбирем

Чеснок Имбирь Лук Помидор Соль и черный молотый перец

Овощной суп с имбирем отлично повышает аппетит, способствует нормальному пищеварению, улучшает иммунитет и оказывает профилактику астмы. По вкусу можно добавить и другие овощи (брокколи, горошек).

1 ч.

–

5.0

–

Суп-пюре из брокколи со шпинатом

Бульон Брокколи Шпинат Сыр Оливковое масло Соль Луковица Перец

Очень нежный, яркий, легкий и аппетитный суп-пюре из брокколи со шпинатом в домашних условиях придется по вкусу и взрослым, и детям. Побалуйте себя на обед этим удивительным супчиком.

20 мин

–

4.8

Легкий свекольный суп без картошки

Бульон мясной Капуста белокочанная Свекла Сок томатный Морковь Перец болгарский Сметана Масло оливковое Лук

Подобные супы считаю обязательными для повседневного меню. Легкий, питательный, витаминный, вкусный, без лишнего крахмала. Свекольный суп без картошки - такой себе своеобразный лайт-борщ.

30 мин

5.0

Холодный огуречный суп на йогурте

Йогурт Кефир Вода Укроп Петрушка Руккола Оливковое масло Чеснок Огурец Лимон Соль

Мучает жара? Расскажу, как приготовить холодный огуречный суп на йогурте. Блюдо вкусное, полезное и охлаждающее, а также очень простое в приготовлении. Рекомендую тем, кто на диете или вегетарианцам.

40 мин

–

5.0

Итальянский томатный суп

Помидоры консервированные Бульон Базилик Чеснок Мед Оливковое масло Соль и специи Луковица Розмарин Сыр Гренки

Италия ассоциируется с ароматным базиликом и сочными томатами. Неудивительно, что кухня страны насыщена вкуснейшими блюдами, среди которых есть рецепт, как приготовить итальянский томатный суп.

30 мин

–

3.9

Суп-пюре из тыквы и цветной капусты

Тыква Цветная капуста Сливки Подсолнечное масло Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Соль

Супы-пюре давно и прочно завоевали наш обеденный стол. Нежные, с кремовой, бархатистой консистенцией, они нравятся взрослым и детям. Суп-пюре из тыквы и цветной капусты не исключение.

40 мин

–

4.7

Суп из сквоша и чечевицы с кориандровым маслом

Вода Сквоша Красная чечевица Растительное масло Кинза Оливковое масло Тертый имбирь Сливочное масло или маргарин Лимонный сок Порошок карри Чеснок Соль Соль Черный перец Стебель сельдерея Морковь Репчатый лук

Рецепт приготовления супа из сквоша, лука, моркови, сельдерея, красной чечевицы, чеснока и имбиря с кориандровым маслом.

1 ч.

–

5.0

–

Согревающий осенний суп

Вода Кабачок Тыква Топинамбур Курица Масло растительное Сыр Петрушка Морковь Лук Соль Перец красный жгучий Базилик лимонный

Суп из овощей с копченной курицей и твердым сыром получается питательным, витаминным и ароматным. Кроме этого, тыква придаст блюду яркость, а топинамбур и лимонный базилик - интересный привкус.

30 мин

4.7

100

Борщ зеленый со щавелем

Щавель Зелень укропа, петрушки, лука Масло растительное Мука пшеничная Томатная паста Соль Картофель Морковь Яйцо вареное Лук репчатый Перец черный молотый

Весна — самое время для того, чтобы приготовить этот умопомрачительно вкусный борщ. Готовить будем с томатом, ведь это же борщ, а зеленый он потому, что в нем много зелени: щавеля, укропа, петрушки.

45 мин

–

4.1

–